溫馨提示
我們可根據(jù)您的烘干產(chǎn)量、場地大小、烘干工藝等需求定制多種型號的烘干設備。
訂貨前請詳細咨詢設備配置、材質、交貨期等事宜。設備為非標產(chǎn)品,價格隨配置、材質、大小等因素有所差異。
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干制時將新鮮扇貝洗凈后投入沸騰的水中,煮熟至貝殼張開,立即取出使其冷卻。然后用尖頭小刀割下將閉殼肌,其余軟體部作為副產(chǎn)品另行加工處理。將割下的閉殼肌浸泡在冷水中漂洗1小時,并剝除其表面附著的薄膜,然后放入預先加熱到80℃的8-8.5%的食鹽水中煮第二遍,中等大小的閉殼肌經(jīng)10分鐘左右,待其收縮立即取出,然后用清水洗凈并瀝干水分,放在空氣能熱泵干貝烘干機內(nèi)烘烤,至表面水分*蒸發(fā),再進行曬干。因為烘干的貝柱,由于充分加熱,貝柱外層的還原糖顯著減少,而且還原糖在貯存的過程中也很少變化,但沒有烘干的貝柱,雖然還原糖也減少,但在貯存過程中還原糖伴隨褐變反應繼續(xù)減少。除此之外,糖分、氨基酸化合物、可溶性銅等也有與還原糖同樣的傾向,這些成分的存在也與褐變有很大的關系。所以煮第二遍以后,先烘干再曬,可以防止干貝的褐變。在加工過程中,影響干貝質量的主要因素是加熱溫度,溫度控制不當會導致干貝出現(xiàn)“硬心”、發(fā)霉、褐變及龜裂等現(xiàn)象。
小型瑤柱烘干機空氣源熱泵干貝烘干機*不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量,設備在烘干過程中全自動運行,自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點,可以有效的解決物料在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題,使烘干出來的干貝復水性好、肌原纖維收縮均勻、排列緊密產(chǎn)品飽滿、干貝更容易泡發(fā),密閉的烘烤環(huán)境,不受外界天氣的影響,熱風內(nèi)部循環(huán),干貝無需翻動,省時省力,大大縮短了干燥周期,提高了產(chǎn)品產(chǎn)量和質量,而且運行費用超低,空氣能烘干技術,正以其環(huán)保、節(jié)能、無污染、無廢氣排放、無人值守等技術特性,成為干貝等水產(chǎn)品理想的烘干設備。
小型瑤柱烘干機工作原理
熱泵干燥機是利用逆卡諾原理,吸收空氣的熱量并將其轉移到庫房內(nèi),實現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器(內(nèi)機)——節(jié)流器——吸熱器(外機)——壓縮機等裝置構成了一個循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達100℃),它進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣,同時自己被冷卻并轉化為流液態(tài),當它運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉化為氣態(tài),同時溫度下降至零下20℃——30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。
三、熱泵烘干除濕系統(tǒng)的組成
熱泵自控干燥系統(tǒng)由庫房,熱泵加熱系統(tǒng),冷凝排濕系統(tǒng),溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、 室外主機部分(產(chǎn)生冷、熱源);
2、 室內(nèi)部分(向房間散發(fā)冷、熱量);
3、 凝結水管路系統(tǒng)(把空調(diào)室內(nèi)機組產(chǎn)生的凝結水集中排放的通道);
4、 風系統(tǒng)(輸送新、排、循環(huán)空氣的通道)包括:風道、消聲器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調(diào)節(jié)閥;
5、 電器控制及配電系統(tǒng)。
售前:
根據(jù)物料特性和場地要求,注重操作的方便性,免費提供合理的烘干方案和設備布置圖,方案中詳細標明烘房規(guī)格、烘房材質、配件品牌等。
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公司派經(jīng)驗豐富的安裝人員到現(xiàn)場安裝調(diào)試,介紹設備的使用方法,操作技術和維護保養(yǎng)方法,并負責培訓操作人員。
售后:
公司定期回訪,終身跟蹤服務。整機質保一年,質保期內(nèi)無償服務;質保期外,只收取員工差旅費和損壞零件成本費。