臘鴨風干鴨是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘鴨性味咸甘平,具有開胃祛寒、消食等功效,其特點是皮色紅黃、脂肪似臘、肌肉棕紅、咸淡適口、熏香濃郁、食之不膩,香氣濃郁、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添*的風味,成為別具一格的地方風味食品。
傳統(tǒng)的烘干方式基本是煙熏或者日光暴曬等,但存在干制周期長,衛(wèi)生條件難以保證等缺點,我公司生產(chǎn)的空氣能風干鴨臘鴨烘干機可解決這些缺點,替代傳統(tǒng)的烘干設備,*不用燒煤、不用燒柴、不用燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽,只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量,密閉的烘烤環(huán)境,不受外界天氣的影響,熱風內(nèi)部循環(huán),物料無需翻動,省時省力,大大縮短了干燥周期,而且運行費用超低,設備在烘干過程中全自動運行,自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕、可以有效的解決物料在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題,具有除濕量大、自動化程度高、烘干產(chǎn)品好、產(chǎn)量高等優(yōu)點,熱泵烘干機正以其環(huán)保、節(jié)能、無污染、無廢氣排放、無人值守等技術(shù)特性,成為理想的烘干設備。
工作原理:
空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節(jié)能烘干機,利用逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能驅(qū)動壓縮機運行,高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態(tài),然后進入冷凝器放熱,再通過風機,將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。
應用范圍:
由于空氣能熱泵烘干機不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響,可24小時連續(xù)工作,并且能夠很好的保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)、顏色、外觀形態(tài)和有效成分,可滿足不同產(chǎn)品的烘干要求,因此可廣泛應用于水產(chǎn)品、肉制品、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品、果蔬類、食品、谷物、種子、衣物、茶葉、紙張、木材、工業(yè)等領域的烘干作業(yè)。
我們的承諾
1、可根據(jù)需求實地測量,提供設計方案,定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材質(zhì)及規(guī)格、主要配件及參數(shù)、報價等。
2、設備到貨后,公司派經(jīng)驗豐富的安裝人員到現(xiàn)場安裝調(diào)試,詳細介紹設備的使用方法、操作技術(shù)和維護保養(yǎng)方法,并負責培訓設備使用人員。
3、設備整機質(zhì)保一年,質(zhì)保期內(nèi)無償服務;質(zhì)保期外,只收取損壞配件的成本費并提供技術(shù)服務。
4、量身定制+*跟蹤服務+上門安裝調(diào)試+一年質(zhì)保+上門維修。
空氣能風干鴨臘鴨烘干機智能自控系統(tǒng),實時顯示烘干溫度濕度,時間及機組各功能的工作狀態(tài),烘干參數(shù)斷電記憶,故障報警,運行狀態(tài)一目了然,精確控制烘干過程。