食堂自動行星攪拌炒菜鍋行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構特點：
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
食堂自動行星攪拌炒菜鍋高粘度行星炒鍋描述：食堂熬粥鍋之所以叫“行星”，食堂熬粥鍋就是因為這種炒鍋的翻轉(zhuǎn)翻拌方式和其他的食堂熬粥鍋不同，這就決定了食堂熬粥鍋有著不易糊鍋、食堂熬粥鍋加熱均勻等優(yōu)點。
食堂自動行星攪拌炒菜鍋高粘度行星炒鍋性能優(yōu)勢在哪？
1）鍋體304不銹鋼，高粘度行星炒鍋符合食品安全生產(chǎn)要求；
2）加熱方式：電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇；
3）不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，食堂熬粥鍋刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；
4）動力采用日本無級調(diào)速器與減速機的*結(jié)合，高粘度行星炒鍋傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌*；
5）使用*的傳動與密封接夠，食堂熬粥鍋使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；
6）采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，高粘度行星炒鍋為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設備。
