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大姜 辣椒 大蒜不銹鋼高速斬拌機(jī)

參考價(jià) 46000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市國(guó)宇機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)ZB-125
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2019/11/5 14:17:29
  • 訪問(wèn)次數(shù)379
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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~諸城市國(guó)宇機(jī)械公司專業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗風(fēng)干設(shè)備跟肉類加工機(jī)器,主要產(chǎn)品有蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干流水線、巴氏殺菌線、振動(dòng)篩、斬拌機(jī)、油炸機(jī)、滾揉機(jī)、刨肉機(jī)、拌料機(jī)、千葉豆腐蒸箱、千頁(yè)豆腐設(shè)備加工成套設(shè)備、魚豆腐加工成套設(shè)備、輸送帶等食品加工設(shè)備。

果蔬清洗、肉類加工設(shè)備
電壓 380V 功率 22.05Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 2000*1600*1400
大姜 辣椒 大蒜不銹鋼高速斬拌機(jī)采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。 斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),大大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
大姜 辣椒 大蒜不銹鋼高速斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

大姜 辣椒 大蒜不銹鋼高速斬拌機(jī),斬拌機(jī)設(shè)備還適合用于魚類、果類、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品外形美觀,做工精良,操作方便,使用安全可靠。料盤與一、外包裝全部采用304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),具有比普通不銹鋼或不銹鐵更好更強(qiáng)的抗腐蝕性,并且易于清理,符合國(guó)家食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求。
二、斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
  
三、斬拌機(jī)本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng),提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。斬拌機(jī)全采用不銹鋼原料,鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型,結(jié)實(shí)耐用,易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),工藝*、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
  
四、斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥,還可以將輸料、冰、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。

大姜 辣椒 大蒜不銹鋼高速斬拌機(jī),斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)所需的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜,同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成,從而使腸類或其他肉制品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng),提高該產(chǎn)品的出品率和口感質(zhì)量。

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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