亞麻籽微波熟化機(jī)熟化效果很好

亞麻籽微波熟化機(jī)是將電能轉(zhuǎn)化成微波能，電磁波穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使亞麻籽物料內(nèi)部產(chǎn)生熱量，亞麻籽溫度升高，從而完成熟化，微波熟化的同時伴隨微波殺菌、膨化功能。

　　微波烘焙特點(diǎn)：

　　生產(chǎn)的亞麻籽口味好，低溫熟化，不會破壞亞麻籽中的營養(yǎng)物質(zhì)熟化速度快，效率高，可實現(xiàn)批量生產(chǎn)膨化效果好，相比其他方式的熟化，雜糧個大，飽滿，色澤亮麗。

　　可實現(xiàn)熟化殺菌同時進(jìn)行，并且殺菌效果可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)，延長亞麻籽保質(zhì)期。

節(jié)能節(jié)電，利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導(dǎo)，沒有能量損耗操作簡單，方便靈活，只需要2-3人即可完成整個生產(chǎn)過程。

設(shè)備特點(diǎn)：具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng),自動糾偏系統(tǒng),自動報警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),監(jiān)shi系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機(jī)流水線作業(yè),操作簡單,產(chǎn)量高。

　設(shè)備應(yīng)用范圍:

　　1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.

　　2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌7、大豆、油菜籽脫腥8、豆制品殺菌保鮮9、蠶繭烘干10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌亞麻籽微波殺菌機(jī)簡介：

　　原理：微波滅菌的機(jī)理在于，細(xì)菌、成蟲 與任何生物細(xì)胞一樣，是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成分，含量在 75～85％，因為細(xì)菌的各種活動都必須有水參與才能進(jìn)行，而細(xì)菌的生長繁殖過程，對各種營養(yǎng)物的吸收是通過細(xì)胞膜質(zhì)的擴(kuò)散、滲透和吸附作用來完成 的。在一定強(qiáng)度微波場的作用下，物料中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫，同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)物質(zhì)，分子間的作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運(yùn)動和極性轉(zhuǎn)動兩方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞，而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯的變化，而失去生物活性。另一方面，微波能的非熱效應(yīng)在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用。也是造成細(xì)菌死亡的原因之一。

　亞麻籽微波熟化機(jī)熟化效果很好　亞麻籽微波低溫熟化機(jī)特點(diǎn)：

　　1、殺菌速度快，物料內(nèi)外同時殺菌。

　　2、殺菌不需防腐，長期存放不霉變，營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。

　　3、亞麻籽微波殺菌設(shè)備比其它設(shè)備殺菌節(jié)約時間50%，比其它電設(shè)備節(jié)省電40%。

　　4、微波設(shè)備體積小占地面積少，維修操作方便是當(dāng)前理想的殺菌設(shè)備。

參考參數(shù)：

　　1、產(chǎn)品型號：LW-40GM-9X2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%3、微波輸出功率：40kW（可調(diào)）4、微波頻率：2450MHz±50Hz5、額定輸入視在功率：≤60kVA6、進(jìn)出料口高度：0.05m7、傳輸帶寬度：0.9m8、傳輸速度：0.1～5m/min9、外形尺寸（長×寬×高）：約14.5×1.5×1.5m10、工作環(huán)境：-5～40℃、相對濕度≤80%