*設(shè)備 木薯改性淀粉洗滌旋流器參數(shù)
淀粉旋流器是一種利用流體壓力產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的裝置。當(dāng)?shù)矸廴橐砸欢ǖ乃俣冗M(jìn)入旋流器,遇到旋流器器壁后被迫作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。由于所受的離心力不同,料漿中的淀粉所受的離心力大,能夠克服水力阻力向器壁運(yùn)動(dòng),并在自身重力的共同作用下,沿器壁螺旋向下運(yùn)動(dòng),細(xì)而小的纖維,蛋白,雜質(zhì)等因所受的離心力小,未及靠近器壁即隨料漿做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。在后續(xù)給料的推動(dòng)下,料漿繼續(xù)向下和回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),于是大顆粒的淀粉繼續(xù)向周邊濃集,而細(xì)小顆粒纖維,蛋白,雜質(zhì)則停留在中心區(qū)域,顆粒粒徑由中心向器壁越來越大,形成分層排列。 隨著料漿從旋流器的柱體部分流向錐體部分,流動(dòng)斷面越來越小,在外層料漿收縮壓迫之下,比重輕的纖維,蛋白,雜質(zhì)不得不改表方向,轉(zhuǎn)而向上運(yùn)動(dòng),形成內(nèi)旋流,自溢流口排出,而顆粒大的淀粉則繼續(xù)沿器壁螺旋向下運(yùn)動(dòng),形成外旋流,終由底流口排出,成為淀粉。
*設(shè)備 木薯改性淀粉洗滌旋流器參數(shù)
淀粉洗滌旋流機(jī)組特點(diǎn)
旋流器是由多只小直徑的液體旋流管組合而成,在淀粉工業(yè)和相近行業(yè)應(yīng)用較廣泛,一般采用7-23級(jí),淀粉乳從某級(jí)進(jìn)入,順次通過各級(jí)。從后一級(jí)底流出料,洗水從后一級(jí)進(jìn)料泵進(jìn)入、依次逆流通過直至前一級(jí),由*級(jí)溢流排出。這一裝置的目的是進(jìn)一步除去分離夫質(zhì)后淀粉乳中可溶和不可溶的雜質(zhì),這些雜質(zhì)主要是蛋白質(zhì)。不溶性蛋白質(zhì)是夫質(zhì)的一部分,可溶性雜質(zhì)包括可溶性蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽一類雜質(zhì)。
每級(jí)旋流器前有一臺(tái)進(jìn)料泵,與前一級(jí)的底流和后一級(jí)的溢流相連,并在泵入口前安裝蘭式過濾器。進(jìn)口和溢流口之間壓力應(yīng)保持4.2-6.3kg/cm之間,選用泵的壓力以6-8kg為宜。
旋流器的類型有分離分級(jí)型、洗滌型、澄清型和濃縮型。
Dx型旋流機(jī)組技術(shù)是我公司從國(guó)外引進(jìn)的液-液、固-液分離技術(shù),它以*的結(jié)構(gòu),不同的組合形式可以獨(dú)立地完成食品、醫(yī)藥、發(fā)酵、淀粉等行業(yè)中的分離、洗滌、澄清、濃縮、篩選單元操作任務(wù)。尤其適合原生產(chǎn)萬噸級(jí)的淀粉產(chǎn)量的廠家、技改、擴(kuò)產(chǎn)選用、投資少、見效快,本廠現(xiàn)有產(chǎn)品1萬噸-12萬噸/年產(chǎn)量的淀粉洗滌旋流機(jī)組,并有專家負(fù)責(zé)調(diào)試,在淀粉工業(yè)上具有十分*的用途。它把過去傳統(tǒng)的分離機(jī)精制工藝或分離加旋流器濃縮的精制工藝*簡(jiǎn)化,使從纖維洗滌后的高蛋白含量的初淀粉乳能夠一次在旋流機(jī)組中完成麩質(zhì)的分離、中間濃縮以及淀粉乳的精制洗滌、濃縮、達(dá)到進(jìn)臥式離心機(jī)的精淀粉乳的要求。