4.1.1設(shè)計(jì)原則（1）豆制品生產(chǎn)過程屬于間歇生產(chǎn)方式，排水時間集中，水量水質(zhì)不均勻，必須加強(qiáng)調(diào)節(jié)以穩(wěn)定污水水質(zhì)水量，避免沖擊負(fù)荷對生物處理設(shè)施的影響；（2）污水的可生化降解性好，生化降解速度快，適于生物處理；（3）污水中含有細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵和一些有毒有害物質(zhì)，在排放之前必須經(jīng)過消毒處理； 4.1.3工藝選擇該工藝采用以生化處理為核心的處理工藝，豆制品廠廢水處理系統(tǒng)設(shè)計(jì)為格柵+調(diào)節(jié)池+氣浮+A/O+過濾罐+MBR膜+消毒工藝。該工藝成熟可靠，運(yùn)行操作簡單，投資和維護(hù)費(fèi)用低。污泥濃縮池上清液回流至調(diào)節(jié)池。專業(yè)洗滌廠污水處理設(shè)備

污水匯集進(jìn)入格柵渠，利用格柵渠中的格柵攔截水中較大的漂浮物和懸浮物然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池（調(diào)節(jié)池內(nèi)采取預(yù)曝氣）經(jīng)均化水質(zhì)后由泵提升進(jìn)入氣浮池進(jìn)行固-液分離，沉淀后的出水進(jìn)入?yún)捬醭剡M(jìn)行厭氧處理，在厭氧菌的分解作用下大幅降低污水中的BOD5，自流進(jìn)入A段水解酸化池，污水在其內(nèi)進(jìn)行水解酸化，將難生物降解的大分子有機(jī)物分解為易于生物降解的小分子有機(jī)物。A段酸化池出水自流進(jìn)入O段接觸氧化池，由于污水經(jīng)過前面的水解酸化，此時污水的可生化性大大提高，利用大量微生物來*去除污水中的有機(jī)物。同時，利用好氧微生物在其內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，將污水中的氨氮（NH3-N）轉(zhuǎn)化為亞鹽（NO2-）和鹽（NO3-），出水流入活性炭過濾罐進(jìn)行過濾后消毒達(dá)標(biāo)排放。 1、格柵結(jié)構(gòu)數(shù)量：1座 2、調(diào)節(jié)池豆制品加工廢水的水量和水質(zhì)隨時間的變化幅度較大，豆制品廠廢水處理系統(tǒng)為了保證后續(xù)處理構(gòu)筑物或設(shè)備的正常運(yùn)行，需對廢水的水量和水質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，保證后續(xù)處理構(gòu)筑物能連續(xù)運(yùn)行是均質(zhì)和均量。設(shè)計(jì)流量：30m3/d 數(shù)量：1座結(jié)構(gòu)形式：土建結(jié)構(gòu) 1、污水提升泵型號：WQ10-15-0.75 性能參數(shù)：Q=10m3/h；揚(yáng)程=15m；N=0.75kW 數(shù)量：2臺 2、液位控制器型號：配套數(shù)量：1套 3、氣浮池氣浮池的作用進(jìn)行固-液分離設(shè)計(jì)流量：30m3/d 數(shù)量：1座結(jié)構(gòu)形式：碳鋼防腐結(jié)構(gòu) 4、厭氧池采用厭氧工藝，利用厭氧微生物高效降解廢水中的有機(jī)污染物，在提高可生化性的同時，能去除絕大部分的有機(jī)物。設(shè)計(jì)流量：30m3/d 5、水解酸化反應(yīng)經(jīng)過水量水質(zhì)調(diào)節(jié)后的廢水在本單元中進(jìn)行水解和酸化反應(yīng)，豆制品廠廢水處理系統(tǒng)其目的是將大分子量的蛋白質(zhì)等有機(jī)污染物分解成分子量較小的有機(jī)物，以利于下一級單元的耗氧生化處理。同時，將經(jīng)過耗氧處理后的混合液回流至本處理單元，進(jìn)行反硝化，以有效的去除水中的氨氮。設(shè)計(jì)流量：30m3/d 數(shù)量：1座結(jié)構(gòu)形式：碳鋼防腐結(jié)構(gòu) 1、彈性填料： 2、水下曝氣裝置： 6、好氧接觸氧化反應(yīng)廢水處理的主要工藝單元。超高0.5米，穩(wěn)水層0.5米，底部構(gòu)造層0.5米，填料容積負(fù)荷Nv=1.5[ kgBOD5/(m3*d)]。在接觸氧化池內(nèi)設(shè)置1.5m的填料層，料層內(nèi)懸掛填料，填料為水處理微生物提供賴以生存的場所，加設(shè)填料層，無疑增大了構(gòu)筑物的處理體積，使好氧處理的效率得以大大提高，使用羅茨鼓機(jī)為接觸氧化池內(nèi)的好氧微生物充氧。設(shè)計(jì)尺寸：數(shù)量：1座 1、曝氣裝置 2、羅茨鼓風(fēng)機(jī) 3、污泥回流泵： 4、組合填料專業(yè)洗滌廠污水處理設(shè)備

7、曝氣池豆制品污水主要為食品工業(yè)污水。食品污水中去除的污染物主要是有機(jī)物。一般污水的進(jìn)水時間較為分散，且水質(zhì)水量的變化幅度大，有機(jī)物含量以及水濃度較高針對該污水的污染特征及操作運(yùn)行管理要求，本工藝技術(shù)采用成熟的生化處理以及物理化學(xué)法進(jìn)行處理。關(guān)涉到的污水處理設(shè)備為：地埋式一體化污水處理設(shè)備、溶氣氣浮機(jī)、石英砂過濾器，為關(guān)鍵的一部分為預(yù)處理部分的化學(xué)法部分，下面將著重介紹預(yù)處理部分，因?yàn)槎怪破肺鬯械挠袡C(jī)物以及豆制品殘?jiān)枯^多。必須要進(jìn)行化學(xué)法加藥處理，把大部分懸浮物以及殘?jiān)铀幮跄幚砀蓛?。物理化學(xué)法（氣浮機(jī)）技術(shù)近年來廣泛應(yīng)用于給排水及廢水處理中，它可以有效的去除水中難以沉淀的輕浮絮體。設(shè)計(jì)流量：30m3/d 數(shù)量：1座結(jié)構(gòu)形式：碳鋼防腐結(jié)構(gòu) 8、過濾罐石英沙過濾設(shè)備是利用石英沙作為過濾介質(zhì)，在一定的壓力下，把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒的石英沙過濾，有效的截留除去水中的懸浮物、有機(jī)物、膠質(zhì)顆粒、微生物、氯、嗅味及部分重金屬離子等，使水澄清的水處理裝置。根據(jù)不同的產(chǎn)水量，需配備不同目數(shù)（不同直徑的石英沙顆粒），與由活性碳構(gòu)成的活性碳過濾器統(tǒng)稱為多介質(zhì)過濾器，是反滲透設(shè)備前期處理過程。都是用于水處理除濁，軟化水，以及純水的前級預(yù)處理等，是反滲透設(shè)備*的前期處理過程。設(shè)計(jì)流量：30m3/d 數(shù)量：1座結(jié)構(gòu)形式：碳鋼防腐結(jié)構(gòu) 9、MBR膜 MBR膜處理：膜處理法是膜生物反應(yīng)器組合工藝的核心。在廢水處理中應(yīng)用膜技術(shù)，既能對廢水進(jìn)行有效的凈化，又能回收一些有用物質(zhì)，同時具有節(jié)能、無相變、設(shè)備簡單、操作方便等特點(diǎn)。設(shè)計(jì)流量：30m3/d 數(shù)量：1座結(jié)構(gòu)形式：碳鋼防腐結(jié)構(gòu) 10、消毒池污水經(jīng)生化處理后，除部分細(xì)菌隨污泥沉淀下來外，大部分大腸桿菌、糞便鏈球菌等致病菌仍然存在污水中，必須進(jìn)行消毒處理。目前，洗衣污水的消毒方式很多，如法、臭氧法、二氧化氯法等。雖然具有投配方便、價(jià)格低廉、可靠性高等優(yōu)點(diǎn)，但是會與水中某些有機(jī)物結(jié)合生成有致癌作用的有機(jī)鹵化物。而二氧化氯是*的佳消毒劑，其殺菌效果好，是理想替代產(chǎn)品。本系統(tǒng)采用二氧化氯法進(jìn)行消毒。消毒池采用平流式隔板接觸反應(yīng)裝置，以提高接觸時間，取得較好的消毒效果。