巴氏奶是小孩比較愛喝的一種奶，它營養(yǎng)高，又好喝，這也是為什么它會這么火，如果你有牧場，或者是有奶源，就趕快做巴氏奶吧，他的利潤要比賣牛奶高的高，而且做巴氏奶非常簡單，只需要一套生產(chǎn)線就可以做到，您也不用擔(dān)心怎么選設(shè)備，您提供情況，我們負(fù)責(zé)給您選多套設(shè)備，然后供您挑選。鮮奶全套生產(chǎn)設(shè)備

巴氏殺菌機殺菌過的牛奶要在4攝氏度以下保存，并且保存時間3—10天為好，大限度16天。巴氏殺菌機有普惠型、經(jīng)濟型、冰制冷型和壓縮機制冷型，奶罐有100L到150L，小工作量10L，小于10L會攪拌不到。巴氏殺菌機主要由奶罐、熱水箱、電控箱、攪拌裝置組成，奶罐有三層：儲奶層、水循環(huán)層、保溫層。鮮奶全套生產(chǎn)設(shè)備

巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：原料儲存--過濾--殺菌--過濾--均質(zhì)--降溫--低溫儲存--灌裝

配套設(shè)備：原奶罐--泵--過濾器--巴氏殺菌罐--泵--過濾器--均質(zhì)機--預(yù)冷罐--泵--低溫儲藏罐--罐裝
客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶儲存罐中，此鮮奶儲存罐通過壓縮機降溫，具有低溫保存作用，需要殺菌時，開啟連接儲存罐與8并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵，通過350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過濾殺菌，殺菌用時為2-2.5小時左右，殺菌溫度為85°。
人們常說就是通過巴氏滅菌牛奶的新鮮牛奶,法律體系的低溫巴氏殺菌奶。喝巴氏滅菌牛奶可以補充人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣。由于巴氏殺菌奶使用低溫滅菌,相對有趣的牛奶的味道濃郁,酸奶加工設(shè)備-這也是人們選擇的重要原因喝巴氏殺菌奶。和巴氏殺菌奶是由高溫滅菌技術(shù)常溫奶,很多人認(rèn)為經(jīng)過超高溫滅菌的常溫奶會失去很多營養(yǎng),其實不然。