菠菜芹菜凈菜加工生產(chǎn)線:該加工流水線是根據(jù)菠菜芹菜加工,菠菜蔬菜清洗、漂燙護色等加工流程配置的設(shè)備,相關(guān)設(shè)備有氣泡清洗機、洗菜機、切菜機、殺青漂燙機、預(yù)煮機、冷卻機等多個單機組成
菠菜芹菜凈菜加工生產(chǎn)線:
挑選臺--切菜機---清洗機---漂燙殺青機---冷卻機---清洗機--風(fēng)干瀝水機---包裝機--冷藏
1、清洗機---可選用氣泡清洗機進行清洗,如果蔬菜原料的根部泥沙較多,建議使用噴淋式清洗機進行根部的專門清洗
氣泡清洗機是采用氣浪翻滾,蔬菜在水浪中沖洗,達到人工手洗的效果。噴淋式清洗機采用的是上下噴淋式的清洗方式,很好的去除根部的大量泥沙。采用噴淋式的清洗機清洗原料根部的泥沙,在后期的氣泡清洗中減少了水的污染程度。
2、漂燙機是果蔬加工中對物料進行預(yù)煮、殺青護色、漂燙的一款設(shè)備,果蔬加工不僅用到漂燙機,相關(guān)聯(lián)的漂燙后需短時間內(nèi)冷卻來達到對綠葉蔬菜的護色作用,漂燙機跟冷卻機是相互*的設(shè)備搭檔組合。
漂燙機適用于菠菜、小油菜、毛豆莢等綠葉菜的的預(yù)煮殺青,起到保護綠葉菜的色澤。適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙。
諸城食品機械有限公司可根據(jù)用戶的凈菜的加工流程、加工產(chǎn)能進行加工設(shè)備