立式蒸汽攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時不銹鋼夾層鍋也適用于糖果（軟糖、硬糖）、糕點、飲料果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一直認(rèn)為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
立式蒸汽攪拌夾層鍋通常用鍋體、支架部件組成。該加熱方式的夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。鍋體是由兩個球形以雙層形式組成的，中間夾層通入蒸汽為熱源進(jìn)行加熱的，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌?？蓛A式蒸汽夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。城市金運(yùn)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、食品殺菌、肉類加工設(shè)備的企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證和服務(wù)保證體系，產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 主要產(chǎn)品有：行星攪拌炒鍋、辣椒醬炒鍋、火鍋底料炒鍋、全自動炒菜機(jī)、燃?xì)鈹嚢璩村?、電加熱攪拌炒鍋、全自動電磁加熱炒鍋、行星攪拌夾層鍋、夾層鍋、壓力煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋（殺菌釜）、巴氏殺菌機(jī)、清洗流水線、風(fēng)干線、真空包裝機(jī)、速凍真空預(yù)冷機(jī)等，廣泛應(yīng)用于各種食品加工、食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工、醫(yī)藥的生產(chǎn)等?？蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求，產(chǎn)品全國各地。 公司注重提升員工素質(zhì)，擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，完善的售后體系，始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的*地位，以滿足任何客戶的需求。 我們將秉持“健康發(fā)展，科技創(chuàng)新，質(zhì)量取勝，誠信共贏”的發(fā)展方針，以優(yōu)質(zhì)的技術(shù)裝備，客戶為先的專業(yè)態(tài)度，完善的職業(yè)體系， 全面提高行業(yè)競爭力，滿足食品行業(yè)對食品加工業(yè)生產(chǎn)日益增長的需求，推動我國食品設(shè)備產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。