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隧道式微波食品殺菌設備簡介-立威

參考價 90000
訂貨量 ≥1立方
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東立威微波設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號30kw
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/10/16 15:36:17
  • 訪問次數(shù)502
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~山東立威微波設備有限公司是以*為導向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名微波能技術人員構成的技術團隊,具有十余年工業(yè)微波設備生產技術研究的技術儲備,與相關行業(yè)研究機構、高校建立了合作關系,微波設備生產廠家
公司研發(fā)的微波能應用設備嚴格按照GMP、FDA標準制造,各項技術指標達標,利用FEKO軟件和微波網絡分析檢測系統(tǒng)使微波源與設備達到匹配,采用UG、CAXA進行輔助設計從而確保工業(yè)微波設備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農副產品、皮革,紡織等行業(yè)應用。公司自成立以來,憑借多年的技術經驗積累和設計開發(fā)能力,憑借經營理念和企業(yè)信譽,致力于微波能技術的研究、開發(fā)和推廣,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產品品質和公司的服務讓用戶放心。
公司全體員工將秉承“科學創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質*、服務至優(yōu)"的經營理念,竭誠為您提供實用、具市場競爭力的價格和服務。山東立威微波設備有限公司備有試驗平臺,歡迎您帶料試驗考察,洽談合作!

微波烘干設備,微波熟化設備,微波烘焙設備,微波烘烤設備,微波殺菌設備,微波殺青設備
殺菌設備類型 板式 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
隧道式微波殺菌設備可以使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動發(fā)生變異,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲。可處理粉狀、片狀、顆粒狀食品、藥品等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。隧道式微波食品殺菌設備簡介-立威
隧道式微波食品殺菌設備簡介-立威 產品信息

隧道式微波殺菌設備是一款低溫快速殺菌設備,具有快速、節(jié)能、加熱均勻、處理溫度低、保存風味和養(yǎng)分、安全無殘留、無污染、易自動化生產等優(yōu)點。微波在食品工業(yè)中的應用十分廣泛,可用于食品殺菌保鮮、干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、加速化學反應等方面。
在食品生產和成品儲存中,食品的貨架期是衡量食品質量的一個重要指標。所以食品殺菌設備的應用得到食品企業(yè)的重大重視,因為食品殺菌設備不但是食品滿足食品衛(wèi)生標的*設備,也是用效延長貨架期的*設備。
食品殺菌常用方法有有高溫殺菌、巴氏滅菌,冷凍保鮮殺菌,電流殺菌,高壓殺菌等。但這些設備大都龐大,處理時間長,滅菌不*或不易實現(xiàn)自動化生產,并且有危險性。同時往往影響食品的原有風味和營養(yǎng)成分。之前較為流行的鈷60輻射殺菌雖然電離輻射能*滅菌,但由于對輻射是否有殘留問題,目前尚未明確,所以歐盟對輻射滅菌有所限制?,F(xiàn)在大部分的企業(yè)轉向采用微波干燥殺菌設備。隧道式微波食品殺菌設備簡介-立威
隧道式微波殺菌設備可以使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用,使其體內蛋白質和生理活動發(fā)生變異,而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波可在較低溫度下滅菌殺蟲??商幚矸蹱睢⑵瑺?、顆粒狀食品、藥品等,升溫速度快不受物料厚度、形狀影響。對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變 細胞膜的通透性能,造成細胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。隧道式微波食品殺菌設備簡介-立威
另一方面,在微波殺菌設備的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子吸收微波能升溫。從而使體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩個方面的作用,使其空間結構變化或破壞而使其蛋白質變性。蛋白質變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。這就是微波殺菌原理。
微波公司生產的微波殺菌設備為非標設備。都是按用戶的產品產量工藝等要求,在共同進行應用實驗的基礎上,進而做出周密設計和實施方案,取得用戶共識后精工制造。

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