真空夾層鍋-蒸汽式夾層鍋-溫控夾層鍋工廠食堂，學(xué)校食堂請(qǐng)人工做飯花錢(qián)很多，上個(gè)設(shè)備就不一樣了，1-2個(gè)人就可以操作，省時(shí)省力全部都是自動(dòng)化，炒菜自動(dòng)攪拌，可自動(dòng)出料真正的物有所值，省一個(gè)人工的錢(qián)就可以買(mǎi)一臺(tái)設(shè)備，而一臺(tái)設(shè)備可以省三四個(gè)工人。

廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專(zhuān)院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

真空夾層鍋-蒸汽式夾層鍋-溫控夾層鍋使用說(shuō)明：

1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。

3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。

4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。

5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。

注意事項(xiàng)：

1、定期檢查各接頭處的密封性。

2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

3、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。

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