大小均勻?qū)亪A饅頭機(jī)4-12頭自動饅頭成型機(jī)
大小均勻?qū)亪A饅頭機(jī)4-12頭自動饅頭成型機(jī)
全自動饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)過程模仿我國傳統(tǒng)手工工藝，人工制作饅頭要靠經(jīng)驗(yàn)來判斷，發(fā)酵需要的溫度、時(shí)間等問題，并且
也容易受到空氣中細(xì)菌的污染、以及室溫的影響，生產(chǎn)的效率也不是特別的高。饅頭生產(chǎn)線從和面到面粉的發(fā)酵，都是采
用智能元件控制，流水線作業(yè)、常年保持統(tǒng)一的溫度，并且生產(chǎn)效率比較高。
饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)的饅頭內(nèi)部結(jié)構(gòu)均勻、細(xì)膩、層次規(guī)則，口感咬勁強(qiáng)，表皮光亮，保水復(fù)蒸性好，達(dá)到或超過手工饅頭的
口感。饅頭的一次成型率高，品質(zhì)穩(wěn)定均一。饅頭生產(chǎn)線的出現(xiàn)，大大的節(jié)省了人力，不但加快了機(jī)械生產(chǎn)效率，同時(shí)也
為食品的生產(chǎn)、加工、包裝提供了更為衛(wèi)生的環(huán)境和保障。
使用范圍
1、面團(tuán)必須均勻,軟硬適宜,不宜過軟.一般按1:0.38的比例加水,不得超過1:0.40的水.
2、環(huán)境溫度小于40度,濕度小于80%
3、蒸熟可用傳統(tǒng)式蒸籠蒸熟,也可以蒸箱鍋爐加氣蒸熟.
結(jié)構(gòu)特征及工作原理
結(jié)構(gòu)特征：方饅頭成形機(jī)有機(jī)架、傳動部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。
傳動部分：電動機(jī)一級渦輪減速機(jī)將動力通過鏈傳動動分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。
工作原理：經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶、自動進(jìn)入折彎、成型
和切割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切
段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種
工作場所。工作效率相當(dāng)于12到18個工人同時(shí)手工制作饅頭，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。
圓饅頭機(jī)
功率：3.0kw
效率：4200個/h 1斤面粉可生產(chǎn)4-11個
外形尺寸：1410*500*980
重量：210kg
