多功能火鍋底料行星炒鍋 炒菜機攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量。

多功能火鍋底料行星炒鍋 炒菜機設備特點：

1、燃氣加熱攪拌炒鍋，主要以液化氣、天然氣為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積快，熱效率高，抬高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改進勞動條件的優(yōu)良設備，格外適合于那些對高溫要求的物料的蒸煮和鹵制。 

2、本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安全。該燃氣炒鍋是一種新型的節(jié)能環(huán)保設備。自動排料、火力調(diào)節(jié)采用手動控制。

3、無需人工炒制，鍋體可傾斜，液壓控制，自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強*炒制時間，加熱方式為：燃氣加熱、電磁加熱，適用于炒制或烘焙蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、食堂、食品加工等行業(yè)。