炸雞鹽水注射機(jī) 牛肉干注射腌肉機(jī),豬腿鹽水注射機(jī),板鴨鹽水注射機(jī),醬香鴨鹽水注射機(jī),臘肉鹽水注射可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。是必*肉制品加工設(shè)備。諸城鼎鴻機(jī)械 鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)使用方法:
1、 使用前先清水將設(shè)備全部清洗干凈。
2、 將注射用液體置于料缸內(nèi)備用。
3、 將肉自入料處放入鏈條上,出料處放置料車接料。
4、 開啟*,順次開啟注射開關(guān)。
5、 按要求將塊肉均勻自入口處擺放。
6、 注射結(jié)束,以清水將設(shè)備清洗干凈,以備下次使用。
炸雞鹽水注射機(jī) 牛肉干注射腌肉機(jī),鹽水注射機(jī)注意事項(xiàng):
1、 在工作時若需調(diào)節(jié)或維修,一定要做到斷電操作。
2、 注射液體必須經(jīng)濾網(wǎng)入料缸,以防雜物進(jìn)入泵內(nèi)以至進(jìn)入針頭內(nèi),造成損泵或堵針。
3、工作過程中如發(fā)現(xiàn)管路中有漏液現(xiàn)象,應(yīng)立即停電并進(jìn)行處理。
4、每班次工作完畢清洗時應(yīng)檢查注射針頭有無堵塞現(xiàn)象,若有應(yīng)及時處理。
5、擺放肉塊時,嚴(yán)禁用手伸入輸送帶深部,以防發(fā)生危險(xiǎn)。
6、配制注射液時,如加入卡拉膠、蛋白以及其他添加劑,必須攪拌均勻,不得有顆粒存在,否則容易堵塞注射針孔。
7、鹽水泵禁止無水空轉(zhuǎn)。
8、機(jī)器使用結(jié)束后應(yīng)及時清洗。