高溫殺菌鍋|殺菌隔板|實(shí)驗(yàn)室殺菌牛肉干是現(xiàn)在人們生活中常吃的食品,那牛肉干是怎么保存的呢?但靠包裝機(jī)包裝一下保質(zhì)期并不能延長(zhǎng)多少時(shí)間,這時(shí)就需要一個(gè)殺菌鍋了,包裝后用高溫殺菌鍋把牛肉中的微生物和寄生蟲都有效的去除,這樣可以保存很長(zhǎng)時(shí)間呢
殺菌鍋的基本原理:
1.在傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜的本質(zhì)基礎(chǔ)上增加了風(fēng)機(jī)和風(fēng)道。
2.殺菌釜內(nèi)可注入壓縮空氣,利用風(fēng)機(jī)對(duì)殺菌釜內(nèi)蒸汽和空氣進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán),充分混合,消除冷點(diǎn),達(dá)到良好的熱分布效果。
高溫殺菌鍋|殺菌隔板|實(shí)驗(yàn)室殺菌.工藝流程:
1、當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后,開啟蒸汽閥門和排氣,向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,此時(shí)風(fēng)機(jī)不啟動(dòng);
2、當(dāng)溫度達(dá)到100度以上,釜內(nèi)大部分空氣排除后,關(guān)閉排氣閥,繼續(xù)通入蒸汽并開啟風(fēng)機(jī)進(jìn)行升溫和殺菌;
3、當(dāng)殺菌結(jié)束后進(jìn)入冷卻階段,冷卻階段分為微冷階段和全冷階段,微冷階段風(fēng)機(jī)處于開啟狀態(tài),當(dāng)?shù)竭_(dá)全冷階段后,風(fēng)機(jī)關(guān)閉,直到冷卻工藝要求的溫度。
售后服務(wù):
1、此價(jià)格為參考價(jià)格,因?yàn)樵O(shè)備要求比較嚴(yán)格,要根據(jù)您產(chǎn)品的規(guī)格,包裝形式和要求來(lái)定制不同型號(hào)和殺菌形式的滅菌設(shè)備,所以具體情況請(qǐng)咨詢客服!
2、 服務(wù):售前,現(xiàn)場(chǎng)勘查、規(guī)劃,設(shè)備到位的安裝、調(diào)試、培訓(xùn)。
3、物流:因?yàn)樵O(shè)備不是小物件,所以要根據(jù)您的使用地選擇物流,西藏,新疆,國(guó)外等地區(qū)需要詳細(xì)溝通。
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