羊奶是乳制品中接近母乳，營養(yǎng)成分全、易被人體吸收的奶品。在日常生活中喝完一杯羊奶，要比喝一杯牛奶營養(yǎng)高的高，它雖然沒有牛奶好喝，但是他的營養(yǎng)確實比牛年要高?！侗静菥V目》258頁中記載:"羊乳甘溫?zé)o毒，可益五臟、補腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā);和小腸、利大 腸"。
《食療本草》(明·姚可成著)記述:"羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。和脂作羹，補腎虛，利大腸"。

巴氏奶的生產(chǎn)工藝流程：制冷儲奶罐—過濾—預(yù)熱（板式）—均質(zhì)—殺菌（板式）—降溫（板式）—制冷罐（立式）—灌裝
現(xiàn)在巴氏奶占據(jù)整個牛奶市場的60%以上，牧場現(xiàn)在為提*都自己加工巴氏奶銷售，巴氏奶是利用低溫殺菌（殺菌溫度在85度左右，時間是30分鐘），常溫奶是利用高溫殺菌（高于100度的殺菌溫度是高溫殺菌，時間可根據(jù)溫度自動的調(diào)節(jié)），這兩種牛奶各有各的利弊，從營養(yǎng)的角度來分析巴氏奶的營養(yǎng)價值高，巴氏奶加工生產(chǎn)線，常溫奶的保質(zhì)期長而巴氏奶的保質(zhì)期低溫保存只有7天，隨著社會的發(fā)展人們更注重營養(yǎng)和健康，巴氏奶也逐漸的在市場上被青睞，沃達(dá)斯科專業(yè)生產(chǎn)全套的牛奶加工設(shè)備，可根據(jù)您的廠房面積和日加工產(chǎn)量確定不同的設(shè)備型號。