冷鮮肉切丁機(jī)|凍肉切肉丁設(shè)備:該設(shè)備是肉類切丁切肉設(shè)備,可以將鮮肉切割成肉丁,也可將(-4--6度)的冷鮮肉切割成丁狀,該機(jī)能做到精確“丁” “絲” “片”且工作效率高,切割肉丁小規(guī)格為4mm,大規(guī)格為30mm,是食品加工切割方面的必選設(shè)備。
切丁機(jī)有兩個主要動作:推料運(yùn)動與切割運(yùn)動。推料運(yùn)動是用推桿將切割槽內(nèi)的肉料向前推向刀柵區(qū),切割運(yùn)動是將肉料切成肉丁。當(dāng)前門關(guān)閉,側(cè)壓機(jī)構(gòu)完成側(cè)壓運(yùn)動時,相應(yīng)的二個感應(yīng)開關(guān)動作,接通控制電源,油泵工作,令推桿快速前進(jìn)擠壓肉料,直至達(dá)到預(yù)設(shè)的預(yù)壓力值,推桿變?yōu)槁偾斑M(jìn),刀柵及切刀開始工作,切割肉料。當(dāng)推桿將推塊推向前面時,推塊下方的感應(yīng)開關(guān)動作,刀柵及切刀停止切割,同時推桿帶動推塊快速返回直至回到起始點(diǎn),推塊下方的另一感應(yīng)開關(guān)動作,關(guān)閉油泵,推塊停在原處,完成一個工作周期,再次加料,準(zhǔn)備下一次切割。
?冷鮮肉切丁機(jī)|凍肉切肉丁設(shè)備主要特點(diǎn):
1.調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動,采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
350切丁機(jī)參數(shù):
型號 | 生產(chǎn)能力(kg/h) | 切割槽尺寸mm | 功率kw | 切割柵尺寸mm | 外形尺寸mm | 重量kg |
QD-350 | 500-600 | 84×84×350 | 1.5 | 5,6,7,8,9,11,13,16,20,27 | 1480*800*980 | 500 |