自動(dòng)奶油蛋糕成型機(jī)介紹
直接將漿料澆注在鋼帶上進(jìn)爐烘烤,成熟后成為坯帶狀,到終端鏟落后從下面返回輸送,此時(shí)已將蛋糕坯帶翻了身,待回輸?shù)阶⒘咸幭路綍r(shí),由斜坡提升到作業(yè)平臺(tái),進(jìn)行縱向切割成條,注上夾心料,一條間隔一條地將其翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),壓在旁邊一條上面,再稍加壓緊,經(jīng)橫向切斷后便是市場(chǎng)上的食品新寵“歐派蛋糕”了。
自動(dòng)奶油蛋糕成型機(jī)特點(diǎn)
一)蛋糕成型機(jī)*注漿設(shè)計(jì),注漿不拖尾,落盤(pán)位置精確,注料量控制準(zhǔn)確。
(二)節(jié)能型隧道式電烤爐,上下火控制,蛋糕成色均勻,水分控制精確。*爐膛設(shè)計(jì)及節(jié)能控制技術(shù),相比一般控制方式,正常生產(chǎn)時(shí)可節(jié)能30%。
(三)隧道式燃?xì)饪緺t,上下火控制,蛋糕成色均勻,熱量充分,食品產(chǎn)品生產(chǎn)成本較低。
參數(shù)
蛋糕產(chǎn)量 | 800-4000個(gè)/小時(shí) |
填充范圍 | 5c.c |
烤盤(pán)尺寸 | 46cm |
電力 | 220v |
機(jī)器尺寸 | 150*93*140cm |