ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后，向測試室通入氧氣，然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標(biāo)示。測量持續(xù)進(jìn)行，直至達(dá)到轉(zhuǎn)折點(diǎn)–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導(dǎo)期(IP)，即從測試開始到轉(zhuǎn)折點(diǎn)之間的時長，它表示所測樣品的氧化安定性。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗(yàn)）》，本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進(jìn)行分離處理。
性能特點(diǎn)
l 、儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡單自動氧化穩(wěn)定性儀（氧壓變化法）自動氧化穩(wěn)定性儀（氧壓變化法）
2、自動化程度高：自動加熱恒溫，自動記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時顯示曲線。
3、 采用PT100進(jìn)口傳感器，可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。
4、設(shè)計體積小，金屬浴槽免用液體介質(zhì)。
5、通風(fēng)簡單，無需放置在通風(fēng)櫥中，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。
6、多可同時檢測2組試驗(yàn)的操作
7、 樣品溫度傳感器組件：可在測試進(jìn)行過程中測量樣品的溫度
8、單個樣品容量：35ml
9、配備微型打印機(jī)。
技術(shù)參數(shù):
1、電源：AC220V±10%。
2、加熱管功率：2500W。
3、壓力傳感器量程：0-8bar
4、控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃
5、控溫精度：±0.1℃。
6、儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長寬高）
7、重量：30kg
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