設計定做雜糧茶低溫烘焙機
“現(xiàn)在生活好了,平時吃得都很精細,反而吃不到各種粗糧了,趁冬補之機,吃些粗糧,補些膳食纖維,來年身體也不愛得病。”小米、蕎麥、玉米 子、高粱米及黃豆、綠豆……大大小小買了好幾袋。“玉米、小米富含B族維生素和膳食纖維,可以刺激食欲,調(diào)節(jié)神經(jīng),促進排便,是不錯的進補食材。”楊女士說。市民雜糧進補成風,不少飯店也順應趨勢,推出各種“雜食”。在鐵西區(qū)虹橋路上開飯館的沈先生說,新推出的小米、蕎麥、南瓜餅、玉米餅等雜糧類特色食品,比傳統(tǒng)的面條、餃子、米飯多了,有的顧客臨走時還會點上幾份帶回家。
小米微波烘焙熟化設備同樣具有殺蟲殺菌的功能,微波殺菌機理主要包括熱效應理論和非熱效應理論。熱效應理論認為微波具有高頻特性,當它穿透介質(zhì)時,水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子受交變電場的作用而取向運動,相互摩擦產(chǎn)生熱量,從而導致溫度升高,使微生物的蛋白質(zhì)、核酸分子改性或失活,從而殺滅微生物。非熱效應理論主要有細胞膜離子通道模型和蛋白質(zhì)變性模型。前者認為微波對細菌的生物反應是微波電場改變細胞膜斷面的電子分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此不能正常代謝,細菌結構功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而。后者認為,微生物中的蛋白質(zhì)、核酸物質(zhì)和水等極性分子在高頻率、強電場的微波場中隨著微波極性的改變而引起蛋白質(zhì)分子團的旋轉或振動,使其蛋白質(zhì)分子變性,從而達到殺菌目的。
五谷雜糧是營養(yǎng)豐富的食物,而五谷雜糧養(yǎng)生茶是一種常見的養(yǎng)生茶,五谷雜糧養(yǎng)生茶是一種由單種或者多種五谷雜糧研磨成粉,或其他茶葉一起浸泡,具有多種養(yǎng)生功效。
活血補身茶經(jīng)期后期或經(jīng)量少時,可飲用此茶飲作為呵護虛弱身體之用。
黑豆是防老抗衰黑武士,《本草綱目》中有入藥記載的黑豆,對防老抗衰、治腰膝疼痛,及烏發(fā)、補腎有十分的功效;營養(yǎng)價值與黃豆相當。藥用價值卻高于黃豆。是豆類家族的明星!
飲用宜忌:有普林含高與質(zhì)地較硬、不易消化的特性。尿酸或有痛風癥狀者、消化功能差的人,不宜食用過多。
茶材:黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量,水700ml。
活血補身茶活血補身茶作法:1、黑豆以水略洗,瀝干備用。
2、鍋中加入黑豆、蘇木及水,燉煮至黑豆熟透后,撈除蘇木及黑豆。
3、再加入紅糖,攪攔至融化后即可飲用。
烘培五谷雜糧有很多的方式,如高溫烘培箱,炒鍋,等等很多,這種設備都是高溫的熟化,會對雜糧的營養(yǎng)造成一定的損害。所以要采用低溫烘培的方式來進行,那么五谷雜糧低溫烘培是用什么設備呢?答案是微波烘培屬于低溫的烘培方式,微波能鎖住食物的營養(yǎng),不破壞食物的營養(yǎng)方式,是很多客戶的好的選擇。
五谷雜糧對身體的好處是非常棒的,大家都說吃五谷雜糧是非常的養(yǎng)人的。它們的營養(yǎng)價值遠遠超過了大米。所以現(xiàn)在五谷雜糧烘培是很好的一個烘培方式。
五谷雜糧烘焙設備,可以用于各類的農(nóng)副食品,雜糧等熟化,微膨化,烘焙,烘烤設備等加工處理。例如,黃豆,黑豆,薏米,燕麥,黃瓜子,蕎麥,芝麻,赤豆等五谷雜糧烘焙設備五谷雜糧茶用什么設備烘烤熟化的微波烘烤設備特點:
1、 烘焙速度快,時間短,效率高2、 烘焙均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時加熱,不會出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。低溫烘焙,*大限度的保留五谷雜糧中的營養(yǎng)成分。
3、 烘焙同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,延長五谷雜糧粥的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、 微波烘焙設備屬于國家倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備,設備工作時無需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上,并且整個生產(chǎn)過程無任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、 微波低溫烘焙設備工藝,自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開機,實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn),是當下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購烘焙設備的選擇。
6、 微波低溫烘焙設備使用電,無需煤、燃氣等燃料,占地面積小,安全,易控,操作簡單,對工人技術要求不高,只要1-2人即可實現(xiàn)烘焙加工。五谷雜糧烘焙設備設計定做雜糧茶低溫烘焙機