飲品行業(yè)的利潤(rùn)空間是無(wú)比巨大的，這讓很多做飲品生意的老板都賺的盆滿缽滿。隨著社會(huì)的發(fā)展，飲品的需求量也在不斷增大，無(wú)論是逛街還是約會(huì)，都少不了對(duì)飲品的購(gòu)買。所以，開一家時(shí)尚飲品店，無(wú)疑是一個(gè)非常不錯(cuò)的投資選擇。對(duì)于怎么開飲品店這個(gè)問(wèn)題，如果你準(zhǔn)備開飲品店首先你要想好飲品店名字，其次你要了解飲品店投資多少，飲品店設(shè)備是什么，做奶茶設(shè)備需要多少錢,開奶茶店要哪些設(shè)備
冷飲店設(shè)備有:奶茶操作臺(tái)，制冰機(jī)，凈水器，果糖定量機(jī)，開水器，保溫桶，封口機(jī)，萃茶機(jī)，奶昔機(jī)，沙冰機(jī)等基本設(shè)備，除此以外還要配置中手柄拉茶袋，檸檬錘，鴨嘴瓶，計(jì)時(shí)器，克稱，大小量筒等小工具，全套設(shè)備配齊一般1到3萬(wàn)元需要根據(jù)您店面的實(shí)際情況來(lái)選擇適合自己的設(shè)備和原料。
操作臺(tái)
操作臺(tái)的工作就是擺放奶茶原料以及各中調(diào)制品的，當(dāng)奶茶制作好后也可擺放在上面，還有就是操作臺(tái)是每一個(gè)奶茶店的*設(shè)備，*的
開水機(jī)
開水器在奶茶店中是*，而開水機(jī)的主要左右就是供應(yīng)燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng)，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
做奶茶設(shè)備需要多少錢,開奶茶店要哪些設(shè)備
【河南隆恒貿(mào)易有限公司】，主營(yíng)：冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、雪融機(jī)、制冰機(jī)、冰粥機(jī)、炒酸奶機(jī)、奶茶店凈水器，萃茶機(jī)，奶茶操作臺(tái)，開水器、全自動(dòng)封口機(jī)、奶昔機(jī)、果糖定量機(jī)、奶茶保溫桶等奶茶店全套設(shè)備、奶茶店全套原料，杯子，吸管等包材，炒酸奶原料， 旗下奶茶加盟品牌“全味皇后”，專業(yè)打造水吧界的航空母艦，從水吧設(shè)備的配置規(guī)劃，原物料配套供應(yīng)，平面布局設(shè)計(jì)，店面空間設(shè)計(jì)，產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)，VI全套設(shè)計(jì)，上門安裝調(diào)試，開業(yè)策劃，駐店開業(yè)指導(dǎo)及后期產(chǎn)品更新，產(chǎn)品升級(jí)等一站式系統(tǒng)供應(yīng)，整店輸出，保姆式服務(wù)！【買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)】
相信不少飲品店都有外送服務(wù)，每天接訂單也是接的不亦樂乎。
在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，外賣服務(wù)中都會(huì)遇到一些或大或小的問(wèn)題，那么應(yīng)該如何解決呢？為您簡(jiǎn)單分享下
問(wèn)題1：
假如客人中午12:00點(diǎn)了飲品要求12:30送達(dá)。而我們店里剛好又還有好幾張單沒送怎么辦？
我們給客人溝通，很抱歉，因?yàn)槟壳拔覀兊晖馑蛦伪容^多，沒有辦法為您12:30送達(dá)，飲品制作時(shí)間較長(zhǎng)，我們怕您就等了，可以在13:00左右給您送到 您看可以嗎？ 以一種愉悅的語(yǔ)氣與客人溝通。
問(wèn)題2：
飲品是已經(jīng)送到了，但是客人投訴，表示飲品都已經(jīng)倒掉了，杯子惡意損壞或者杯數(shù)不對(duì)的情況,
接到此類我們首先應(yīng)該致歉，然后確認(rèn)是哪一筆外賣訂單，確認(rèn)送的對(duì)不對(duì)，我們可以先跟客人說(shuō)待我們立即查清楚后再回電。經(jīng)查實(shí)確實(shí)是出現(xiàn)問(wèn)題，立即告知客人我們會(huì)在XX分鐘內(nèi)送達(dá)。
問(wèn)題3：
客人點(diǎn)的飲品久久都沒有送到，表示不要了要退？這種情況應(yīng)該是不少的.當(dāng)遇到后， 首先我們應(yīng)該是道歉后再做解決方案。
例如：您好，非常不好意思，因?yàn)槲覀儎倓傆唵伪容^多（或者堵車等因），導(dǎo)致我們延遲太久了，您可否再等一下呢？您的飲品我們少收您一杯的格，....客人接受的話，就OK了， 如果客人堅(jiān)持退單，就應(yīng)該答應(yīng)要求，退單，記住一點(diǎn)，態(tài)度一定要好，歉意要真誠(chéng)，問(wèn)題本來(lái)就出現(xiàn)在我們這里。
顧客是上帝，我們只有用心服務(wù)好每一位用戶才是真理，在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中多摸索，方能成大道。
