新型香菇烘干機(jī)
香菇生產(chǎn)的突飛猛進(jìn)引來(lái)了無(wú)數(shù)外地客商前來(lái)采購(gòu)、販運(yùn)香菇,福建、廣東的客商*坐鎮(zhèn)高邑來(lái)收購(gòu),香菇國(guó)內(nèi)銷往北京、上海、廣州、深圳,國(guó)外銷往韓國(guó)、日本。目前,香菇種植業(yè)已成為高邑鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的一個(gè)重要支柱產(chǎn)業(yè)。在高邑鄉(xiāng)種植模式的帶動(dòng)下,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也進(jìn)行香菇種植,鮮香菇都拉往高邑銷售。目前,全縣香菇種植基本形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,產(chǎn)值突破11億元。
香菇的風(fēng)靡火爆,也帶動(dòng)了香菇深加工企業(yè)的發(fā)展。香菇深加工產(chǎn)品這些年發(fā)展迅猛,產(chǎn)品類別日漸豐富,領(lǐng)域不斷拓展。我們?nèi)粘K煜さ南愎结u、香菇醬油、香菇脆、香菇絲、香菇菌湯、香菇罐頭、香菇餅干……,總之不勝枚舉。除了食品領(lǐng)域,香菇在醫(yī)療保健領(lǐng)域深加工產(chǎn)品也方興未艾,如*提取液等。隨著人們對(duì)香菇功效的不斷深入發(fā)掘,深加工產(chǎn)品將會(huì)越來(lái)越流行。
香菇的*干制方式為烘干,這樣可使香菇還原糖和*得到zui大的保留,儲(chǔ)存的時(shí)間比較長(zhǎng),現(xiàn)在很多干香菇都是由這種人工干燥方式制成的。總的來(lái)說(shuō),干、鮮香菇之間營(yíng)養(yǎng)差別并不大。從味道上來(lái)說(shuō),干香菇更香,因?yàn)橄愎皆诟芍七^(guò)程中,由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)化,會(huì)生成更多的香菇精和鳥(niǎo)苷酸,它們是香菇中所含的香味物質(zhì),因此用干香菇燉湯香氣更濃郁,口感更好。 新型帶式香菇烘干機(jī),可以精確控制溫濕度,烘干的香菇,外形收縮均勻,不變形,菇形圓整,菇蓋顏色為深褐,菇褶為乳白,條紋清晰不倒,氣味清香純正,不帶有煙味、焦味。
香菇烘干機(jī)適用范圍 (主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品)
① 中藥材如三七、枸杞、車前草、羅漢果、金銀花、沙姜、枸杞、黨參等;
② 蔬菜類如白菜干、辣椒、香菇、黃花菜、食用菌、糧食、種子、臘腸、臘肉等;
③ 茶葉、臘腸、臘肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大棗、掛面、米粉、腐竹等;
④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盤香、紡織品、皮革、陶瓷、電鍍工業(yè)等;
⑤ 海產(chǎn)品如海參、海魚(yú)、海蝦、鮑魚(yú)等;
新型香菇烘干機(jī)特點(diǎn):
1.單機(jī)露天使用,防風(fēng)防雨。
2.機(jī)械化連續(xù)作業(yè),性能穩(wěn)定,操作方便,節(jié)省土建投資。
3.適應(yīng)能力強(qiáng),可兼顧烘干多品種物料。
4.熱效率高,處理量大,余熱回收利用,降低能耗。
5.香菇烘干*、均勻,烘干香菇可直接入庫(kù)包裝。
6.烘后香菇品質(zhì)好,無(wú)污染。
7.移動(dòng)方便,隨時(shí)使用