菠菜殺青機(jī) 黃瓜殺青流水線,蒸汽加熱殺青機(jī) 鮮玉米蒸煮機(jī) 雞鴨蒸煮流水線 諸城匯康,漂燙機(jī)是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效率高等特點(diǎn)。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠。
菠菜殺青機(jī) 黃瓜殺青流水線, 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高,自動(dòng)控溫裝置、雙層保溫材料,是目前 內(nèi)*的食品,蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做。
該流水線有蒸煮機(jī),冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的漂燙。
該機(jī)大特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能,設(shè)計(jì)稍作改動(dòng),附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
山東匯康食品機(jī)械專業(yè)加工定做蒸煮漂燙流水線,蔬菜漂燙殺青機(jī)該設(shè)備具有自動(dòng)控溫,變頻調(diào)速,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。加熱方式有電加熱和蒸煮加熱??蛻舭磳?shí)際情況采用不同的加熱方式。
技術(shù)參數(shù):
蒸煮時(shí)間:4-40min(可調(diào))
蒸煮溫度:45℃-98℃(可調(diào))
蒸汽壓力:1-4kg
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
網(wǎng)帶寬度:400-2000mm(可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì))
功率:5-25kw(選配)
電源:380v/50hz
***小產(chǎn)量:0.55噸/小時(shí)(按蒸煮時(shí)間5-10分鐘)
蔬菜漂燙殺青機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、 生產(chǎn)能力:500kg/h-1500kg/h
2、 速度可調(diào),采用無(wú)級(jí)調(diào)速。
3、 漂燙溫度控制,自動(dòng)在80~95℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
4、 耗蒸汽量:每漂燙一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa.
5、 漂燙機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,以便有員操作。
6、 生產(chǎn)線布排成“一”字型,也可以排成“L”型。
7、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī),軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)制作,*符合出品食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
特別說(shuō)明:該系列設(shè)備可根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行設(shè)計(jì),也可以根據(jù)用戶的實(shí)際產(chǎn)能要求制作具體尺寸型號(hào)規(guī)格。
產(chǎn)品介紹
蒸煮漂燙機(jī)主要適用于蔬菜的殺青處理,設(shè)備設(shè)有雙層網(wǎng)帶,有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中,達(dá)到蔬菜漂燙均勻,網(wǎng)帶速度可調(diào),設(shè)備配有啟動(dòng)角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉以達(dá)到節(jié)能,蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工,節(jié)能等特點(diǎn),蔬菜蒸煮漂燙機(jī)采用304不銹鋼制作,采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機(jī)上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證無(wú)聊浸泡在漂燙池內(nèi),配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)以保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失,達(dá)到節(jié)能效果。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出,上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。
設(shè)備特點(diǎn)
1、運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,已保養(yǎng),該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、易操作、故障率低,
2、加熱方式采用鍋爐蒸汽或電加熱蒸汽,適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),*解決了漂燙過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的效率低,大大提高了漂燙殺青的成功率。
3、溫度漂燙時(shí)間自動(dòng)調(diào)節(jié)設(shè)置控制,自動(dòng)上料-攪拌-控水-翻轉(zhuǎn)-冷卻-出料全程自動(dòng)完成。
產(chǎn)品配置
1.提升裝置,整個(gè)內(nèi)槽和輸送網(wǎng)鏈整體提升,便于每班工作結(jié)束以后設(shè)備清理衛(wèi)生。
2.變頻控制系統(tǒng)。運(yùn)行速度變頻控制,有效的保護(hù)電機(jī),延長(zhǎng)設(shè)備使用年限。
3.保溫蓋,設(shè)備整體設(shè)計(jì)保溫蓋子,避免設(shè)備使用過(guò)程中浪費(fèi)蒸汽能源,節(jié)省成本。
4.斜體低槽。由于產(chǎn)品的蒸煮漂燙過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生廢料,油渣等沉淀物,斜體低槽可以更好進(jìn)行排污,槽體兩端各設(shè)計(jì)一個(gè)排污口,便于設(shè)備更好的清理衛(wèi)生。
5.外置框架。設(shè)備的外形采用不銹鋼方管60*40焊接而成,可以增加產(chǎn)品的質(zhì)量,更佳不易變形。
6.外保溫層設(shè)計(jì),避免人員燙傷,更有效的起到保溫作用,減少使用過(guò)程中熱量的損耗,節(jié)省成本。
7.保溫蓋上的排汽口設(shè)計(jì),設(shè)備使用過(guò)程中有效排除多余的水蒸氣,避免污染食品。
8.溫度控制器,使用過(guò)程中有效的對(duì)溫度進(jìn)行掌控,當(dāng)槽體內(nèi)的溫度到達(dá)設(shè)定數(shù)據(jù)以后,設(shè)備會(huì)自動(dòng)停止加熱,當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度以后,自動(dòng)進(jìn)行升溫加熱。
工藝程序
選別-------清洗-------漂湯------冷卻-----慮水------送料等。