100型洗面機(jī)器
功率:3.0KW | 980*1050*580mm | 380V | |||
100型 |
型號(hào) | 電壓 | 功率 | 規(guī)格尺寸 | 產(chǎn)量 | |
30型 | 220V | 1.5KW | 800*500*700mm | 15kg/次 | |
50型 | 220V | 2.2KW | 1100*600*1200mm | 25kg/次 | |
100型 | 380V | 3.0KW | 980*1050*580mm | 50kg/次 | |
150型 | 380V | 4.0KW | 1080*1050*600mm | 75kg/次 | |
200型 | 380V | 4.0KW | 1180*1050*680mm | 100kg/次 |
該洗面機(jī)結(jié)構(gòu)易操作,節(jié)省動(dòng)力面斗可翻,加不銹鋼過濾網(wǎng),排水口放水方便,全不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,制作時(shí)加一定的水,面粉攪拌10分鐘,餳10分種再加水洗三遍即可。
1、 開機(jī)前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。2、 和面:需要12分種,必須順轉(zhuǎn)和面5-6分種,再倒轉(zhuǎn)和面5-6分鐘,停機(jī)醒面。3、 醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。4、 洗面:停機(jī)12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機(jī)洗面,洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。5、 排面漿、過濾:把分合器搬到分位,翻斗排面漿進(jìn)必須插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面時(shí)長(zhǎng)不得超過5分鐘,后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。綜合上4、5所述的方法洗、排、濾四次即可洗好,取出在,清洗面斗。6、 效果:每市斤高干面粉,可洗出0.45市斤濕面。提示:和面、醒面,必須按比例、時(shí)間要求去做,以免洗混。過濾網(wǎng)每次使用前,兩面可用食用油刷一遍(不沾面)。
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