廚房設(shè)備佳斯特多功能蒸烤箱 蒸烤一體機(jī)
產(chǎn)品介紹:
佳斯特六層觸摸版*蒸烤箱TE601BQ1是英聯(lián)斯特(廣州)餐飲設(shè)備有限公司于2015年5月新推出的新款觸摸版多功能蒸烤箱,可用于星級(jí)酒店、專業(yè)西餐廳、中餐酒樓和各類中西式快餐店等餐飲場(chǎng)所。佳斯特多功能蒸烤箱通過不斷的研發(fā)和改進(jìn),佳斯特多功能蒸烤箱目前有4個(gè)系列的版本,分別是觸摸版、電腦版、電子版、機(jī)械版,而每個(gè)版本的產(chǎn)品又分別含有多個(gè)型號(hào)。
廚房設(shè)備佳斯特多功能蒸烤箱 蒸烤一體機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、四個(gè)常用模式,全面實(shí)現(xiàn)中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類烹飪方法,切換簡(jiǎn)單。
2、全電腦觸控屏,可視化操控,每個(gè)步驟都一目了然;
3、360度熱風(fēng)循環(huán),高效能加熱管、加熱速度快、加熱均勻,確保食品色澤;
4、肉針模式,可探、控食物內(nèi)部溫度;
5、自動(dòng)鍋爐,可產(chǎn)生強(qiáng)大的蒸汽,讓中餐菜式烹飪自如;
6、排濕功能,強(qiáng)制排出烤制過程中產(chǎn)生的蒸汽,保證烤制效果;
7、層架模式,單獨(dú)控制每層烹飪時(shí)間,可同時(shí)烹飪多種菜式,不串味;
8、智能溫度控制,將設(shè)定溫度和內(nèi)膛溫度控制在±5℃,使溫度控制更加精準(zhǔn),確保烹飪效果;
9、差值烹飪,低溫慢煮,讓食物更加鮮嫩幼滑;
10、預(yù)約烹飪 可定時(shí)烹飪,方便自如;
11、多功率旋轉(zhuǎn)(1、1/3、2/3),節(jié)約能源;
12、鍋爐自動(dòng)清洗除垢,定期提醒,有效防止水垢,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命;
13、自動(dòng)清洗,清潔方便簡(jiǎn)單,節(jié)省人力;
14、全不銹鋼制造,內(nèi)膛全部圓角,不藏垃圾,易清潔;
15、可儲(chǔ)存100個(gè)常用菜單,調(diào)用簡(jiǎn)單,且可隨時(shí)編輯;
16、二級(jí)開門,防止蒸汽突然涌出傷人;