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全自動(dòng)紅腸煙熏爐

參考價(jià) 15800 15600
訂貨量 1-9臺(tái) ≥10臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市盛眾機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)30型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2020/3/2 9:50:39
  • 訪問(wèn)次數(shù)491
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市盛眾機(jī)械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去,是一家生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)型的公司,質(zhì)量、購(gòu)買都能
 
給保障消費(fèi)者的利益,公司主要生產(chǎn)食品加工機(jī)械,主要生產(chǎn)的單品有煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機(jī)、
 
真空拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、丸子機(jī)、*、蒸汽發(fā)生器、風(fēng)淋室、斬拌機(jī)、去魚(yú)鱗機(jī)、殺魚(yú)機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、清洗機(jī)、強(qiáng)留風(fēng)干機(jī)、
 
油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、真空脫水機(jī)、扎線機(jī)、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預(yù)熱缸、牛奶殺菌機(jī)、酸奶機(jī)等單
 
品設(shè)備,還生產(chǎn)的生產(chǎn)線設(shè)備有燒雞加工生產(chǎn)線、酸奶加工生產(chǎn)線設(shè)備、牛奶生產(chǎn)設(shè)備、醬腌菜生產(chǎn)設(shè)備、大棗清洗線、蔬菜清洗
 
線、脫水蔬菜清洗設(shè)備、灌腸生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線、魚(yú)罐頭生產(chǎn)線等大型生產(chǎn)線

煙熏爐,殺菌鍋,真空包裝機(jī)
電壓 220/380VV 功率 12Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 2000*1100*1850
全自動(dòng)紅腸煙熏爐諸城市盛眾機(jī)械有限公司心推出各個(gè)型號(hào)的燃?xì)鉄熝瑺t,燃?xì)鉄熝瑺t不但為廣大客戶省錢,而且提溫速度快,即節(jié)約時(shí)間,又能提高生產(chǎn)效率,有小型號(hào)的30L型,1000L型,還可以按照客戶的要求加工定做,歡迎大家前來(lái)咨詢選購(gòu)!!
全自動(dòng)紅腸煙熏爐 產(chǎn)品信息

 

 

全自動(dòng)紅腸煙熏爐諸城市盛眾機(jī)械有限公司心推出各個(gè)型號(hào)的燃?xì)鉄熝瑺t,燃?xì)鉄熝瑺t不但為廣大客戶省錢,而且提溫速度快,即節(jié)約時(shí)間,又能提高生產(chǎn)效率,有小型號(hào)的30L型,1000L型,還可以按照客戶的要求加工定做,歡迎大家前來(lái)咨詢選購(gòu)??! 

盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖2

全自動(dòng)紅腸煙熏爐煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚(yú)等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。

1、本機(jī)采用手動(dòng)電器控制,自動(dòng)化程度較高。

2、本機(jī)具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據(jù)用戶要求自由組合,實(shí)現(xiàn)多種加工工藝。

3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。

4、本機(jī)采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

5、各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準(zhǔn)確無(wú)誤。

6、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。

7、設(shè)有兩個(gè)或四個(gè)溫度檢測(cè)探頭。

 

盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖4

盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖5

盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖6

 

性能特點(diǎn):

1.性能:

(1)、良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果。

(2)、穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能。

(3)、符合中國(guó)食品加工行業(yè)特色。

(4)、可適合于實(shí)驗(yàn)室及小型肉食加工工廠的使用,是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品。

2.特點(diǎn):

(1)、先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。

(2)、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,綴大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。

(3)、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

(4)、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。煙熏方法:

1.按照發(fā)煙的方式可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐時(shí)間也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開(kāi)。

2.還可以按照溫度來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。

結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介:

盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖7

本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、 爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

 

2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過(guò)0.08Mpa。

     

3、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

使用前注意事項(xiàng):

接線:主線需要接不低于16mm2的電纜。需要100A空氣開(kāi)關(guān)。

風(fēng)扇試機(jī):打開(kāi)風(fēng)扇開(kāi)關(guān),檢查風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)。風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向與設(shè)備上指示箭頭方向*為正轉(zhuǎn),反向?yàn)榉崔D(zhuǎn)。

當(dāng)風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)時(shí),將風(fēng)機(jī)接線的任意兩根互換一下就可以改成正轉(zhuǎn)。

加煙熏料:打開(kāi)發(fā)煙爐頂部的錐形料槽蓋子,將煙熏料倒進(jìn)去,以備發(fā)煙使用。

操作步驟:

注:煙熏爐控制系統(tǒng)采用*綴可靠的CPU,執(zhí)行電控A+類綴高標(biāo)準(zhǔn),采用藍(lán)色文本漢字顯示,整個(gè)設(shè)備運(yùn)行自動(dòng)化。優(yōu)點(diǎn):1、由原來(lái)人工半自動(dòng)操作,改成了全自動(dòng)運(yùn)行。2、爐內(nèi)的溫度慣性由原來(lái)的8度提高到了正負(fù)1.5度。大大的提高了熏制食品的*性。3、傳感器故障報(bào)警。

1、打開(kāi)機(jī)器電源,電源指示燈應(yīng)亮(注意電源為380v+零線或220V)

2、打開(kāi)“風(fēng)機(jī)”開(kāi)關(guān)以確定電機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向;順時(shí)針?lè)较驗(yàn)閷?duì)(電機(jī)頂部有標(biāo)識(shí));如電機(jī)轉(zhuǎn)向相反則將380V電源線除零線外的任意兩根交換一下位置即可。

公司實(shí)圖:盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖9

 

盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖10

盛眾電加熱煙熏爐 <strong><strong>全自動(dòng)豆干煙熏爐</strong></strong> 燃?xì)鉄熝瑺t廠家示例圖11

 

 

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