*整套機(jī)器南果梨屬秋子梨，盛產(chǎn)于遼西地區(qū)。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其鈣、鐵和鋅等元素含量均高于其它梨種，能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)及水分，促進(jìn)消化，潤(rùn)肺生津，因其特殊的酒香風(fēng)味和滋養(yǎng)功效受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，被稱作“梨中之wang”。,秋天為什么要食秋梨膏秋天的三個(gè)月，是萬(wàn)物成熟、收獲的季節(jié)。這時(shí)天氣漸涼，人體應(yīng)使意志安逸寧?kù)o，以緩和秋天肅殺氣候?qū)θ梭w健康的影響。秋氣與肺緊密相關(guān)，要讓身體與秋天的氣候相適應(yīng)，使肺氣不受秋燥的損害，就要調(diào)理養(yǎng)肺，適應(yīng)秋天干燥的氣候。,秋梨味酸甜，性寒涼，能生津止渴，潤(rùn)肺清心，利腸解毒，可達(dá)到潤(rùn)肺止咳、清熱化痰、寧心安神的功效。其余的幾味材料中，紅棗補(bǔ)血，老姜暖胃，蜂蜜養(yǎng)神，藕汁、葛根等生津。搭配在一起熬制成的秋梨膏，具有潤(rùn)肺止咳、生津利咽的功效。用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞，對(duì)肺熱久嗽傷陰者尤佳。

 

 

*整套機(jī)器但是安梨果實(shí)中含有大量的石細(xì)胞，鮮食價(jià)值巧低，也不適合罐頭等制品的加工。目前，安梨的加工制品還比較少，市場(chǎng)上的產(chǎn)品普遍種類少、規(guī)模小、科技含量不高。因此，開發(fā)適銷對(duì)路的安梨加工品已為當(dāng)務(wù)之急。而生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的安梨廢渣大多數(shù)被當(dāng)做肥料、飼料，甚至垃圾來(lái)處理掉，附加值很低，這些副產(chǎn)物通過(guò)加工處理，可作為功能性食品原料添加到食品中，可完善食品的營(yíng)養(yǎng)成分，改善感官特性。目前國(guó)內(nèi)對(duì)安梨產(chǎn)品的研發(fā)較少，安梨膳食纖維的基礎(chǔ)研究無(wú)人問(wèn)津。國(guó)外對(duì)安梨的研巧更是一片空白。因此，安梨產(chǎn)品的開發(fā)和全面利用前景廣闊。,制作方法八：原料：雪花梨、棗肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川貝粉、甘草。做法：1. 雪花梨用清水洗凈后削去外皮，用榨汁機(jī)榨制梨肉。2. 將榨取好的梨肉蓉放在細(xì)紗布上，用力擠出全部梨汁。3. 將梨汁倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，至黏稠后關(guān)火。4. 梨汁晾涼后，用濾網(wǎng)過(guò)濾，加入蜂蜜調(diào)勻。5. 將過(guò)濾好的梨汁裝入瓶中，放入冷藏室儲(chǔ)存，飲用時(shí)用溫開水調(diào)和即可。,（5）明膠丹寧澄清法：首先，明膠-丹寧復(fù)合物允許果汁中的懸浮顆粒與復(fù)合物一起沉淀。其次，具有正電荷的明膠可以吸引果汁中的負(fù)電荷以沉淀。等使用明膠對(duì)獼猴桃果汁進(jìn)行澄清研究，結(jié)果表明明膠能夠有效提高獼猴桃汁的澄清度，且作用效果穩(wěn)定。在對(duì)比了不同澄清方法對(duì)刺梨汁營(yíng)養(yǎng)成分的影響研究中發(fā)現(xiàn)，在合適的使用量范圍內(nèi)，明膠能夠?qū)Υ汤嬷瓲I(yíng)養(yǎng)損失降到zui小，VC減少量?jī)H為6.98％，并且對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有顯著影響。