食品微波烘干機(jī)廠家簡單的干燥方法:就是直接通過日照或自然風(fēng)吹干來達(dá)到干燥目的,把飼料平鋪在空曠的平地上,對(duì)飼料不斷的更翻使其水分迅速蒸發(fā)。
采用能直接作用于水分子相互超速摩擦轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),沒有熱損耗,所以加熱速度非???,且節(jié)能、環(huán)保。對(duì)含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況,使干燥質(zhì)量大大提高。設(shè)備操作、維護(hù)簡單,一目了然,是節(jié)省占地、人力的有效方式。
食品微波烘干機(jī)廠家設(shè)備特點(diǎn):
1、烘干迅速
微波烘干與傳統(tǒng)烘干方式*不同。它是使被烘干物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到烘干溫度。
2、烘干均勻
無論物體各部位形狀如何,微波烘干均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以烘干均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、節(jié)能高效
由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外烘干節(jié)能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮
微波烘干具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于烘干速度快、時(shí)間短,能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
5、工藝*
只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即烘干和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行烘干過程和烘干工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。
6、安全無害
由于微波能是控制在金屬制成的烘干室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄漏極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也*。