四川食品廠倉庫除濕機(jī)哪個牌子好? 詳細(xì)信息：雖然我國大部分地區(qū)還是持續(xù)高溫，但是四川地區(qū)要開始進(jìn)入秋雨綿綿的節(jié)奏了。于是空氣濕度會不斷提高，食品廠內(nèi)也不可避免的出現(xiàn)了返潮現(xiàn)象，對食品存儲跟生產(chǎn)造成巨大的不利。我們知道，食品特別是餅干、面包這些面粉類休閑食品是非常容易受潮的，于是食品就會變質(zhì)腐爛，給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此食品廠需要配置除濕機(jī)來防潮除濕，降低空氣濕度，確保食品生產(chǎn)、存放安全進(jìn)行。

食品廠防范潮濕的工作非常重要，這關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量，要知道食品安全問題是不能大意的，會影響消費(fèi)者的身體健康，甚至是生命，所以必須要嚴(yán)格按照國家的規(guī)定來執(zhí)行。潮濕會影響食品質(zhì)量，降低安全，就需要使用除濕機(jī)來防范清除，確保食品生產(chǎn)存儲不受影響。
 

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中秋臨近，大閘蟹即將上市。我國人民對于吃大閘蟹的熱情非常高，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年大閘蟹產(chǎn)業(yè)總銷售額達(dá)到1000億元，2019年有望突破1400億元。大閘蟹作為生鮮產(chǎn)品，存活周期短，持續(xù)擴(kuò)大的市場需求對其物流運(yùn)輸提出了很高的要求。近兩年，隨著冷鏈物流日新月異的發(fā)展，給大閘蟹的的運(yùn)輸交上了一份令人滿意的“答卷”。
 

從2016年大閘蟹正式進(jìn)入網(wǎng)購市場開始，大閘蟹的年銷售額開始大幅增長。2018年的銷售額較2017年同比增長超過140%，與此同時，大閘蟹的銷售半徑也在不斷擴(kuò)大。2017年，甘肅、廣西、寧夏、新疆等地的大閘蟹銷售量增幅均超過300%，遼寧、河北、重慶等地也增幅明顯。
 

但銷售半徑擴(kuò)大卻給大閘蟹的運(yùn)輸提出了難題。一般情況下，裝置到蟹框內(nèi)的大閘蟹的的存活時間為3~5天，超過五天其存活率就會下降。因此，大閘蟹從打撈到消費(fèi)者終端的黃金運(yùn)輸時間大約為72小時。而大閘蟹的運(yùn)輸保存溫度在2~8℃之間，運(yùn)輸溫差則不超過3℃。
 

如此高的要求顯然不可能使用傳統(tǒng)物流運(yùn)輸，近幾年崛起的冷鏈物流成了大閘蟹市場的“護(hù)航神器”。
 

冷鏈物流是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，在制冷技術(shù)的發(fā)展下建立起來的。它主要包括了冷庫、冷藏箱、冷藏車等設(shè)備。它能使大閘蟹在運(yùn)輸過程中處于規(guī)定的低溫環(huán)境中，保證大閘蟹的存活率。
 

值得一提的是，冷鏈物流的運(yùn)輸過程遵循“3T原則”，即temperature(溫度)、time(時間)、tolerance(產(chǎn)品耐藏性)。利用不同產(chǎn)品的不同耐藏性，設(shè)定不同的冷藏溫度和運(yùn)輸時間。這使不同地區(qū)之間的運(yùn)輸效率更高，更方便，進(jìn)一步保障大閘蟹的新鮮度。
 

隨著電商行業(yè)壯大和保鮮技術(shù)發(fā)展，我國的冷鏈物流的市場規(guī)模也日漸擴(kuò)大。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國冷鏈物流行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年我國冷鏈物流市場規(guī)模達(dá)到了1800億元，同比增長20%；截至2017年，我國冷鏈物流的市場規(guī)模達(dá)到了2550億元。
 

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