果蔬氣調(diào)保鮮真空包裝機包裝流程:盒式氣調(diào)保鮮包裝機一般用塑料盒為包裝介質(zhì),將熟食、鮮肉、蔬果等食品放置盒內(nèi),在包裝模具內(nèi)將原封閉的包裝模具(包裝盒)內(nèi)的空氣抽掉,然后充入由混配器按比例混配的保鮮氣體,完成熱塑封、切膜后輸出成品包裝盒。
果蔬氣調(diào)保鮮真空包裝機按包裝介質(zhì)不同,可分為盒式氣調(diào)包裝機、碗式氣調(diào)包裝機。盒式氣調(diào)包裝機包裝成品形狀穩(wěn)定、易于搬運。
人們通過盒式氣調(diào)包裝機包裝的食品,在密閉的包裝盒內(nèi)將原來空氣置換成由二氧化碳、氮氣所組成的保鮮氣體,由該保鮮氣體抑制食品的細菌滋生與繁殖,從而有效延長熟食品保鮮期目的。因此,氣調(diào)鎖鮮機在食品保鮮行業(yè)突出表現(xiàn),近年來在我國中上規(guī)模食品廠得以廣泛應(yīng)用。
氣調(diào)鎖鮮機是貼近自然的食品鎖鮮包裝——無需加入有害化學添加劑,以相應(yīng)氣體抑菌(熟食類)、及抑制食品組成活體細胞有氧呼吸(生鮮類食品)使得被包裝食品保鮮期得以加倍延長。近年來在我國食品生產(chǎn)、包裝行業(yè)得以規(guī)?;瘧?yīng)用。
氣調(diào)鎖鮮機,是采用空氣與按比列混合氣調(diào)進行置換的保鮮設(shè)備,完成鎖鮮包裝后,以盒內(nèi)的保鮮氣體來保護被包裝食品。氣調(diào)鎖鮮機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下,不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、海鮮產(chǎn)品、鮮肉、果蔬的自然保鮮。