燒雞鹵制鍋,扒雞鹵煮鍋,肉類煮制鍋,鹵煮鍋,熏制鍋,炒煮鍋,蒸煮鍋
該機(jī)是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設(shè)備，采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式，同時(shí)設(shè)置了自動(dòng)控制溫度裝置，實(shí)行自動(dòng)煮制和自動(dòng)加溫并對(duì)節(jié)能損耗起到了一定作用，為此降低了不必要的資源浪費(fèi)和損耗。
家禽及肉類產(chǎn)品在煮制、醬制、過程中，可根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定，從而產(chǎn)量的穩(wěn)定性。
該機(jī)具有熱效能高、升溫均衡等特點(diǎn)，槽體內(nèi)溫度發(fā)熱均勻，生產(chǎn)操作便捷，排污靈活，維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。
扒雞鹵煮鍋設(shè)備概述
該機(jī)是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設(shè)備，采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式，同時(shí)設(shè)置了自動(dòng)控制溫度裝置，實(shí)行自動(dòng)煮制和自動(dòng)加溫并對(duì)節(jié)能損耗起到了一定作用，為此降低了不必要的資源浪費(fèi)和損耗。
家禽及肉類產(chǎn)品在煮制、醬制、過程中，可根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定，從而產(chǎn)量的穩(wěn)定性。
該機(jī)具有熱效能高、升溫均衡等特點(diǎn)，槽體內(nèi)溫度發(fā)熱均勻，生產(chǎn)操作便捷，排污靈活，維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。
技術(shù)參數(shù)
1.煮制鍋四周和底部五面焊接良好，兩側(cè)底部向中間傾斜。
2.煮制鍋電熱管或蒸汽管中間單組分布均勻，中間排污裝置，使用方便。
3.煮制鍋保溫層與筒體精密組合而成。
4.煮制鍋提籃配有活動(dòng)壓蓋，防止產(chǎn)品上浮。
肉類鹵煮鍋
設(shè)備概述
該機(jī)是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設(shè)備，采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式，同時(shí)設(shè)置了自動(dòng)控制溫度裝置，實(shí)行自動(dòng)煮制和自動(dòng)加溫并對(duì)節(jié)能損耗起到了一定作用，為此降低了不必要的資源浪費(fèi)和損耗。
家禽及肉類產(chǎn)品在煮制、醬制、過程中，可根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定，從而產(chǎn)量的穩(wěn)定性。
該機(jī)具有熱效能高、升溫均衡等特點(diǎn)，槽體內(nèi)溫度發(fā)熱均勻，生產(chǎn)操作便捷，排污靈活，維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)。
技術(shù)參數(shù)
1.煮制鍋四周和底部五面焊接良好，兩側(cè)底部向中間傾斜。
2.煮制鍋電熱管或蒸汽管中間單組分布均勻，中間排污裝置，使用方便。
3.煮制鍋保溫層與筒體精密組合而成。
4.煮制鍋提籃配有活動(dòng)壓蓋，防止產(chǎn)品上浮。
煮制鍋,鹵煮鍋,熏制鍋,炒煮鍋,蒸煮鍋
概述：根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序，如：晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預(yù)冷進(jìn)行自動(dòng)化加工。
加工品種：燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝；各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
加工量：200公斤/小時(shí)--1000公斤/小時(shí)。
概述：根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序，如：晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預(yù)冷進(jìn)行自動(dòng)化加工。
加工品種：燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝；各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
