鴨血加工設(shè)備多少錢,豬血豆腐封盒機(jī)血豆腐常見(jiàn)的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌,巴氏殺菌屬于低溫殺菌,它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是缺點(diǎn)就是保質(zhì)期比較短,只適合在當(dāng)?shù)劁N售,制約一個(gè)品牌的發(fā)展豬血豆腐封盒機(jī)。
鴨血加工設(shè)備多少錢血豆腐配料罐結(jié)構(gòu):
結(jié)構(gòu):由內(nèi)膽、夾套、保溫層、外皮、減速器、攪拌槳、溫度計(jì)等組成。
內(nèi)膽:采用不銹鋼板304材料制成,表面拋光。
中層夾套:采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成,加強(qiáng)圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無(wú)壓力),達(dá)到佳升和降溫的目的。
保溫組:由不銹鋼板拋成魚(yú)鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或玻璃棉保持與外界的溫度,達(dá)到保溫的效果。
減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯(lián)接,采用活套聯(lián)接,便于拆裝與清洗豬血豆腐封盒機(jī)。
鴨血加工設(shè)備多少錢工業(yè)化生產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊生產(chǎn)的地方就是工業(yè)化生產(chǎn)的豬血是經(jīng)過(guò)盒裝封口機(jī)封盒的,經(jīng)過(guò)盒裝封口機(jī)封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來(lái)選擇殺菌方式,常見(jiàn)的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌,巴氏殺菌屬于低溫殺菌,它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是缺點(diǎn)就是保質(zhì)期比較短,只適合在當(dāng)?shù)劁N售,制約一個(gè)品牌的發(fā)展。再就是高溫殺菌,高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進(jìn)行殺菌,殺菌溫度可以達(dá)到135度,高溫殺菌鍋屬于國(guó)家二級(jí)壓力容器,他的殺菌方式也是水浴式殺菌,殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長(zhǎng),缺點(diǎn)就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐,但是由于他的保質(zhì)期長(zhǎng),市場(chǎng)上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌豬血豆腐封盒機(jī)。