小型食堂用熬粥鍋300升夾層鍋報價通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等加熱方式，用戶可根據(jù)需求選擇合適的加熱方式。夾層鍋的樣式分為可傾式和立式，也可根據(jù)需要定做為帶攪拌的和不帶攪拌的。
- 有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；
- 受熱面積大，熱效率高，加熱均勻；
- 使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；
- 加熱的速度快、液料沸騰時間短；
- 鍋體為304不銹鋼，經(jīng)久耐用不生銹。
- 與物料接觸部份均采用不銹鋼材料制造。
小型食堂用熬粥鍋300升夾層鍋報價可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。
