一體煙熏機(jī)-小型熟食糖熏爐-熏燒雞的設(shè)備 從外形來看是分為兩部分，一部分是爐體一部分是發(fā)煙爐，煙熏爐的門采用全透明視窗，在工作的時候可以看清爐內(nèi)的情況，看清腸從開始到 成品的過程。小型熟食糖熏爐的結(jié)構(gòu)組成及工作原理：煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。熏雞鴨子的機(jī)器電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個溫度探頭，一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)熏燒雞的設(shè)備內(nèi)兩側(cè)有獨立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果，避免上下溫度不*，煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。

一體煙熏機(jī) 是肉制品行業(yè)中*的食品加工設(shè)備設(shè)備煙熏爐具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個功能，煙熏爐有大型號的小號型的，小型熟食糖熏爐小型的有30、50、100型，意思為每爐的加工量為30公斤，50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、電加熱管，導(dǎo)流管，掛竿（網(wǎng)盤），發(fā)煙風(fēng)箱等，煙熏爐爐內(nèi)有兩個溫度探頭，臘肉平常烘干要十天半個月左右，熏燒雞的設(shè)備烘干臘肉速度快，溫度調(diào)好后只需10小時即可完成烘干，操作簡單，易上手。

一體煙熏機(jī) 設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費維修、終生維護(hù)。超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號相同的機(jī)器配件我廠均能提供。