環(huán)保節(jié)能臘肉臘腸煙熏爐 哈爾濱紅腸煙熏爐蒜蓉腸煙熏爐 指的是用相應(yīng)的木屑或果木不*燃燒時產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制,熏完的食物帶有果木的香味,色澤誘人,口味*,保質(zhì)期長,一般都是針對豆制品,肉制品,熟食,腌制的食物進行烘干煙熏上色的,都是生活中比較受到歡迎的美味佳肴。由于現(xiàn)在人們生活水平的提高,人們對食品的要求越來越高,安全衛(wèi)生的食品才是好的食品。環(huán)保節(jié)能臘肉臘腸煙熏爐的出現(xiàn)代替了傳統(tǒng)的煙熏,再也不用煙霧繚繞的一邊添柴火一邊還得注意肉是不是煙熏糊了,現(xiàn)在只要把肉推進煙熏爐,調(diào)上時間跟溫度出來的就是現(xiàn)成的色澤誘人的臘肉臘腸了,是不是很省事。有意向的朋友趕快行動起來吧。
煙熏箱可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。采用304不銹鋼材質(zhì)。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環(huán)保節(jié)能。現(xiàn)在市場上的不僅價格差異大,而且實用價值差別也是很大,很多廠家為了節(jié)省成本從而獲得更多的利益偷工減料,造成用戶使用煙熏爐時控制系數(shù)不精準(zhǔn)、上色不均勻、味道差等問題,給選購煙熏爐的用戶造成了*的困擾。下面是煙熏爐選購的標(biāo)準(zhǔn)。
臘肉煙熏爐由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)、風(fēng)干機電氣控制系統(tǒng)組成,具有蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗、冷熏等功能。臘肉煙熏爐主機框架夾層填充耐高溫材料(硅酸鋁氈),增加其保溫性,密封性,節(jié)能型。可進行單工藝操作,也可單工藝組合成配方進行生產(chǎn),可儲存多套不同配方。應(yīng)具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)使?fàn)t內(nèi)煙霧均勻分布,從而使產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制完成后食品不含焦油,無污染,無廢棄物排放。
熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有好的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。