開茶飲店的設(shè)備 珍珠奶茶店設(shè)備
商用奶茶設(shè)備日常如何維護(hù) 奶茶操作臺(tái)是奶茶店的*設(shè)備，目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺(tái)，由于平時(shí)生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽視對(duì)奶茶操作臺(tái)的維護(hù)保養(yǎng)。奶茶操作臺(tái)*得不到維護(hù)的時(shí)候，它的使用壽命就會(huì)下降。接下來小編就通過下面一篇教你奶茶操作臺(tái)的日常維護(hù)和保養(yǎng)吧。1、制冰機(jī)是一種常用的的奶茶店設(shè)備之一，基本上每個(gè)奶茶店都需要用到，特別是在炎熱的夏季店鋪運(yùn)營(yíng)更是離不開制冰機(jī)的存在，而制冰機(jī)的日常維護(hù)也很簡(jiǎn)單，在進(jìn)風(fēng)口有一塊類似小格柵的過濾網(wǎng)，應(yīng)該經(jīng)常保持清潔，不然會(huì)對(duì)制冰機(jī)的制冰性能和制作時(shí)間造成影響
2、封口機(jī)是每個(gè)奶茶店都*的設(shè)備，主要分為和手動(dòng)兩種類型，奶茶店日常的封口都是全靠分口機(jī)來完成，而這種奶茶店設(shè)備的日常維護(hù)也并不難，只需要定期對(duì)設(shè)備的刀口上點(diǎn)油保養(yǎng)即可。
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
：
開機(jī)后會(huì)升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會(huì)有洗刀功能。 在奶茶店的經(jīng)營(yíng)過程中，所有的奶茶店設(shè)備都盡量不要直接插拔插頭，正確順序是，插插頭>>開電源和關(guān)電源>>拔插頭，這樣可以更好對(duì)奶茶店機(jī)器設(shè)備的電路板起到保護(hù)性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測(cè)試，使用過程中應(yīng)做到定期排污，正常情況一星期左右打開凈水器排污口 排一次污水, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況來看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率，每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
保溫茶桶在用過一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)茶垢，茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處，2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水*清洗茶桶，避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時(shí)間清洗茶垢，一保持清潔。 5、果糖機(jī)
（1）出口堵塞
果糖機(jī)長(zhǎng)時(shí)間處于不工作狀態(tài)，出口殘留的糖容易結(jié)晶堵塞，造成取量不精準(zhǔn)。在每天下班的清潔中，我們可以用一小杯開水，放在出口處（淹沒出口）。我們會(huì)看見有果糖流出，這是果糖遇熱所成的現(xiàn)象。
（2）定時(shí)校準(zhǔn)
果糖機(jī)在使用一定時(shí)間后，需要對(duì)每個(gè)刻度進(jìn)行校準(zhǔn)，一般以三天為一周期。以確保取量精準(zhǔn)。校準(zhǔn)的方法是將不同刻度的果糖釋放出后，用電子稱稱取。如有誤差，根據(jù)不同機(jī)器的校準(zhǔn)方法進(jìn)行調(diào)試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機(jī)磨豆機(jī)等其他工具器皿：應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。在設(shè)備方面大家是不是又漲了很多的見識(shí)，今天就給大家介紹到這里，想要了解更多可以繼續(xù)關(guān)注我們哦。 以上為奶茶設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時(shí)間稍加注意即可，祝您生意興隆！
開茶飲店的設(shè)備 珍珠奶茶店設(shè)備 喜歡喝牛奶的朋友們，如果覺得喝牛奶已經(jīng)單調(diào)無味的話，不如試試吃牛奶凍吧，牛奶凍是一種奶茶店熱門的甜品，依舊有濃郁的奶香，香濃順滑，吃起來比喝牛奶更別有風(fēng)味。下面小編教大家做簡(jiǎn)單易學(xué)的牛奶凍吧。
椰蓉牛奶凍
材料：純牛奶250ml、淡奶油100g、玉米淀粉40g、白砂糖30g、椰蓉適量
具體步驟：
1、把所有的材料都準(zhǔn)備好；
2、首先把三分之一的純牛奶加入三分之一的玉米淀粉，攪拌均勻至無顆粒；
3、準(zhǔn)備一個(gè)玻璃方形碗，倒入椰蓉，均勻鋪滿底部；
4、準(zhǔn)備一個(gè)小鍋，倒入純牛奶和白砂糖，再加入淡奶油攪拌均勻；
5、把攪拌均勻的奶液開火煮到沸騰；
6、當(dāng)奶液開始沸騰的時(shí)候，往鍋里加上玉米淀粉和牛奶的混合液繼續(xù)快速攪拌均勻；
7、鍋里的奶液在攪拌和加熱的過程中會(huì)漸漸變得粘稠起來，如圖所示；
8、等到奶液會(huì)有凝固的現(xiàn)象就可以關(guān)火倒入有椰蓉的容器里放冰箱冷藏；
9、把冷藏的奶凍取出切塊，椰蓉牛奶凍就好了；
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| 參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱河南隆恒貿(mào)易有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地鄭州市
- 廠商性質(zhì)工程商
- 更新時(shí)間2019/8/6 14:13:23
- 訪問次數(shù)338
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話：13777369734
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全味皇后品牌隸屬河南隆恒貿(mào)易有限公司，全味皇后品牌中國(guó)臺(tái)灣甜品站是中國(guó)臺(tái)灣陳氏康家族創(chuàng)建的中國(guó)臺(tái)灣品牌，由于陳氏家族轉(zhuǎn)型做后備原料深加工，經(jīng)過河南隆恒貿(mào)易有限公司多次協(xié)商，全味皇后中國(guó)臺(tái)灣甜品站飲品品牌被重金收購。全味皇后飲品，以其悠悠的醇香、新鮮健康帶領(lǐng)人們進(jìn)入浪漫、迷人的飲品世界。
全味皇后貫徹時(shí)尚健康休閑的飲品文化，主要為商務(wù)、休閑人士提供新鮮特調(diào)的復(fù)合型飲品。飲品制作采用健康為主的原料，以平價(jià)化的價(jià)格銷售，讓廣大消費(fèi)者真正享受品質(zhì)細(xì)膩、地道時(shí)尚健康飲品。
對(duì)于飲品行業(yè)來說，產(chǎn)品是重中之重。研發(fā)團(tuán)隊(duì)每年定期進(jìn)行大范圍的意見收集，新品試飲，不斷推出新品，以確保全味皇后的產(chǎn)品在飲品行業(yè)中保持較高水平，幫助加盟商和代理商增強(qiáng)產(chǎn)品的新鮮感和競(jìng)爭(zhēng)力，解決因產(chǎn)品老化帶來顧客流失的后顧之憂。
河南隆恒貿(mào)易有限公司主要經(jīng)營(yíng)有：（奶茶設(shè)備、冰淇淋機(jī)、制冰機(jī)、炒酸奶機(jī)、果汁機(jī)、雪融機(jī)、冰粥機(jī)、沙冰機(jī)、水果榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、漢堡雞排設(shè)備、休閑小吃設(shè)備等）公司旗下有全味皇后(中國(guó)臺(tái)灣甜品站，主要經(jīng)營(yíng)奶茶、甜品、冰淇淋），機(jī)器 原料 技術(shù)一站式服務(wù)，【定機(jī)器原料免費(fèi)教技術(shù)】
建立合理的產(chǎn)品服務(wù)管理制度及體系
售前服務(wù)
設(shè)立專門的服務(wù)機(jī)構(gòu)，公司將會(huì)安排相關(guān)專業(yè)人士負(fù)責(zé)到場(chǎng)教正確及時(shí)的使用。
售中服務(wù)
為防止用戶使用不當(dāng)而造成不必要的損失，在產(chǎn)品使用過程中，公司將派相關(guān)技術(shù)人員到基層向用戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。正確使用該產(chǎn)品，讓用戶用得安全，放心。
售后服務(wù)
我公司在2小時(shí)內(nèi)響應(yīng)維護(hù)服務(wù)，為更好的做產(chǎn)品售后服務(wù)工作，及時(shí)接收用戶反饋的問題，公司設(shè)有專門的產(chǎn)品售后機(jī)構(gòu)，有專業(yè)人員接聽并及時(shí)做好反饋記錄，并提供解決問題的法。如有需要到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的，公司會(huì)在24小時(shí)之內(nèi)安排相關(guān)專業(yè)人員到*地點(diǎn)進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo)。
| 產(chǎn)品別名 | 開茶飲店的設(shè)備 | 產(chǎn)品用途 | 加盟奶茶店需多少錢 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 220V | 功率 | 500kw |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
河南隆恒貿(mào)易有限公司：銷售冰淇淋機(jī)設(shè)備,奶茶水吧全套設(shè)備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機(jī),紅豆餅機(jī),甘蔗榨汁機(jī),烤肉機(jī),爆米花機(jī)等小吃飲品設(shè)備，【買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)】
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