注水肉測(cè)定儀快速法型號(hào)?LXT-120RJ
注水肉測(cè)定儀快速法型號(hào)?LXT-120RJ是由深圳市萊希特公司研發(fā)生產(chǎn),儀器是由稱(chēng)量單元和加熱單元(紅外技術(shù))組成,是基于干燥失重原理來(lái)測(cè)定樣品的水份含量。該原理是測(cè)量樣品水分含量的基礎(chǔ),可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量,無(wú)論其類(lèi)型和形狀如何,萊希特水分儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇,測(cè)試原理滿(mǎn)足GB 5009.3-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。(GB/T 29249-2012 電子稱(chēng)量式烘干法水分測(cè)定儀)
肉類(lèi)水分儀國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)按照國(guó)家規(guī)定的畜禽肉水分*豬肉、牛肉、雞肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可判為注水肉,或含水量超標(biāo)
注水肉測(cè)定儀快速法型號(hào)?LXT-120RJ參數(shù):
大稱(chēng)量值: 30g
顯示分度值: 0.001g(1mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測(cè)定范圍:0.01-*
稱(chēng)重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器
溫度范圍:室溫~160℃
加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈加熱程序:標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯
干燥方式: 自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)
加熱時(shí)間范圍:1~99分鐘
測(cè)試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測(cè)試時(shí)間min、溫度℃、現(xiàn)時(shí)重量g、測(cè)試曲線(xiàn)
秤盤(pán)尺寸: 直徑90(mm)
顯示器:LCD液顯
通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備(選配)
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長(zhǎng)*寬*高
重量:3.5kg
注水肉測(cè)定儀快速法型號(hào)?LXT-120RJ可廣泛應(yīng)用于一切需要快速精密測(cè)定肉類(lèi)食品水分的行業(yè),目前萊希特肉類(lèi)快速水分儀已被企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門(mén)等行業(yè)廣泛應(yīng)用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,是近年來(lái)中國(guó)大陸常見(jiàn)的一種劣質(zhì)產(chǎn)品?,F(xiàn)在也用來(lái)泛指有夸大成分的事物。主要見(jiàn)于豬肉和牛肉??梢酝ㄟ^(guò)屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水,或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。注水可達(dá)凈重量的15-20%。注水肉顏色一般比正常肉淺,表面不粘,放置后有相當(dāng)?shù)臏\紅色血水流出。