開奶茶店需要設(shè)備價(jià)格 奶茶設(shè)備需要多少錢

商用奶茶設(shè)備日常如何維護(hù) 奶茶操作臺(tái)是奶茶店的*設(shè)備，目前大部分的奶茶店都是采用的不銹鋼奶茶操作臺(tái)，由于平時(shí)生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽視對(duì)奶茶操作臺(tái)的維護(hù)保養(yǎng)。奶茶操作臺(tái)*得不到維護(hù)的時(shí)候，它的使用壽命就會(huì)下降。接下來小編就通過下面一篇教你奶茶操作臺(tái)的日常維護(hù)和保養(yǎng)吧。1、制冰機(jī)是一種常用的的奶茶店設(shè)備之一，基本上每個(gè)奶茶店都需要用到，特別是在炎熱的夏季店鋪運(yùn)營更是離不開制冰機(jī)的存在，而制冰機(jī)的日常維護(hù)也很簡單，在進(jìn)風(fēng)口有一塊類似小格柵的過濾網(wǎng)，應(yīng)該經(jīng)常保持清潔，不然會(huì)對(duì)制冰機(jī)的制冰性能和制作時(shí)間造成影響
2、封口機(jī)是每個(gè)奶茶店都*的設(shè)備，主要分為和手動(dòng)兩種類型，奶茶店日常的封口都是全靠分口機(jī)來完成，而這種奶茶店設(shè)備的日常維護(hù)也并不難，只需要定期對(duì)設(shè)備的刀口上點(diǎn)油保養(yǎng)即可。
手動(dòng)：
壓杯動(dòng)作結(jié)束回彈時(shí)，動(dòng)作要輕，盡量不要直接松手回彈。
溫度160-180度，視天氣狀況而定。
每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動(dòng)作，以清潔刀頭。
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開機(jī)后會(huì)升溫至設(shè)定的溫度，每天清理壓槽，一般機(jī)器會(huì)有洗刀功能。 在奶茶店的經(jīng)營過程中，所有的奶茶店設(shè)備都盡量不要直接插拔插頭，正確順序是，插插頭>>開電源和關(guān)電源>>拔插頭，這樣可以更好對(duì)奶茶店機(jī)器設(shè)備的電路板起到保護(hù)性的作用。3、凈水器奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
安裝時(shí)應(yīng)做滲水測(cè)試，使用過程中應(yīng)做到定期排污，正常情況一星期左右打開凈水器排污口 排一次污水, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況來看, 一般排5分鐘左右就可以了,按使用頻率，每隔1至2年更換濾芯。
4、保溫桶奶茶店水吧臺(tái)設(shè)備日常維護(hù)！
保溫茶桶在用過一段時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)茶垢，茶垢沉積已久不好清洗，用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜，再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。用檸檬片涂抹在茶垢處，2分鐘后再用海綿擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水*清洗茶桶，避免雜物影響茶湯的口感。建議每周都需固定時(shí)間清洗茶垢，一保持清潔。 5、果糖機(jī)
（1）出口堵塞
果糖機(jī)長時(shí)間處于不工作狀態(tài)，出口殘留的糖容易結(jié)晶堵塞，造成取量不精準(zhǔn)。在每天下班的清潔中，我們可以用一小杯開水，放在出口處（淹沒出口）。我們會(huì)看見有果糖流出，這是果糖遇熱所成的現(xiàn)象。
（2）定時(shí)校準(zhǔn)
果糖機(jī)在使用一定時(shí)間后，需要對(duì)每個(gè)刻度進(jìn)行校準(zhǔn)，一般以三天為一周期。以確保取量精準(zhǔn)。校準(zhǔn)的方法是將不同刻度的果糖釋放出后，用電子稱稱取。如有誤差，根據(jù)不同機(jī)器的校準(zhǔn)方法進(jìn)行調(diào)試。 其他如陳列柜冰柜咖啡機(jī)磨豆機(jī)等其他工具器皿：應(yīng)每日做好清潔工作，每晚應(yīng)用開水燙一遍，確保干凈衛(wèi)生。在設(shè)備方面大家是不是又漲了很多的見識(shí)，今天就給大家介紹到這里，想要了解更多可以繼續(xù)關(guān)注我們哦。 以上為奶茶設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)小技巧，但不局限于這些，店主們應(yīng)該業(yè)余時(shí)間稍加注意即可，祝您生意興??！

開奶茶店需要設(shè)備價(jià)格 奶茶設(shè)備需要多少錢 何為正宗？正宗的港式奶茶就是在絲滑奶香的味道里，帶出更加清香的茶味，現(xiàn)在對(duì)大部分年輕人來講，開一家奶茶店就是他們創(chuàng)業(yè)的選擇，那么哪里有正宗港式？
在了解哪里有正宗的之前，我們得從制作港式奶茶的技術(shù)有多*說起，正宗的港式奶茶茶味就是濃厚，純正起來略有苦澀，所以在茶水方面就需要下足功夫。
正宗港式奶茶的工藝：泡茶、焗茶、撞茶，經(jīng)過這三道不同的制作手法，其中撞茶考功力了，為了能夠讓每一篇茶葉的中部析出原有的精華，要在兩個(gè)茶壺結(jié)合篩網(wǎng)之間來回操作，而且速度還要快手里也要夠，這樣的茶水制作出來的奶茶口感更清香。
而且不同種類的茶也有不同的泡制時(shí)間和方法，并不是統(tǒng)一的。因此學(xué)好一門正宗的港式奶茶對(duì)開一家奶茶店是有多么重要，市面上學(xué)奶茶的地方很多，但是正不正宗就難說了，因此我建議大家想要在學(xué)習(xí)的話，可以選擇港式。
港式，由專業(yè)的奶茶培訓(xùn)師手把手教學(xué)，主要學(xué)習(xí)操作相對(duì)復(fù)雜的手工奶茶，港式奶茶，卡布基諾咖啡，花式奶茶等等。手工奶茶講究手法，食材品質(zhì)，器皿，每一步細(xì)節(jié)都十分講究，而且為了確保每一位學(xué)員包括*沒接觸過飲品制作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員都能夠掌握港式奶茶核心技術(shù)，采用手把手教學(xué)，全程均有培訓(xùn)老師進(jìn)行指導(dǎo)，每一步的操作均有老師進(jìn)行示范，學(xué)員反復(fù)模仿實(shí)操。
港式奶茶培訓(xùn)案例：
港式奶茶培訓(xùn)內(nèi)容：
港式奶茶原材選購識(shí)別
系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購和識(shí)別港式奶茶原材料，相比珍珠奶茶更側(cè)重茶葉，鮮奶，咖啡之類的選購和識(shí)別。
港式奶茶設(shè)備選購和使用
系統(tǒng)學(xué)習(xí)選購適合自己的奶茶設(shè)備和使用方法，港式奶茶容易受設(shè)備質(zhì)量影響，對(duì)材質(zhì)要求較高。
港式奶茶茶水泡發(fā)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)港式奶茶茶水泡法，如：紅茶，綠茶，茉莉花茶，熏衣草茶等等。
港式奶茶手工泡法
系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類港式奶茶，花式奶茶，咖啡手工泡法，撞茶，燜茶，奶茶雕花等各種高難度手工技巧。
奶茶奶茶賣相搭配
系統(tǒng)學(xué)習(xí)美化奶茶飲品賣相，掌握嚴(yán)格的手工處理技術(shù)，讓每一位學(xué)員能夠做出屬于自己特色的手工奶茶。
開店指導(dǎo)
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開店知識(shí)。包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
港式奶茶是受歡迎的一個(gè)，為了讓學(xué)員能夠真正掌握到技術(shù)，以理論結(jié)合實(shí)操的教學(xué)模式指導(dǎo)，手把手教學(xué)，不會(huì)限制學(xué)員的練習(xí)食材和時(shí)間，把功夫?qū)W到手為止，還提供日后免費(fèi)復(fù)習(xí)的服務(wù)，這樣更加靠譜有效率。
港式恭候著您！
港式奶茶培訓(xùn)分機(jī)構(gòu)：