嘉惠玉米漂燙機(jī)漂燙設(shè)備廠(chǎng)家該設(shè)備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類(lèi)等產(chǎn)品的漂燙,以及牛肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)的連續(xù)蒸煮,還可以上色和表面風(fēng)干。是食品深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。
本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。
內(nèi)膽式構(gòu)造,方便衛(wèi)生清理,保護(hù)網(wǎng)帶正常運(yùn)行。
外層全面保溫,降低熱損耗。
自動(dòng)控溫系統(tǒng),溫度恒定,確保漂燙物料品質(zhì)。
循環(huán)水系統(tǒng),使整條漂燙線(xiàn)溫度統(tǒng)一,不發(fā)生偏差。
運(yùn)行速度,漂燙時(shí)間均可自由調(diào)整。
1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類(lèi)植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中*采用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過(guò)強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時(shí)間,增加了企業(yè)的效益。
2、嘉惠玉米漂燙機(jī)漂燙設(shè)備廠(chǎng)家該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。程度減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時(shí)間可在3-15min之間可調(diào)。
設(shè)備特點(diǎn)
1、整機(jī)304不銹鋼制作,*符合國(guó)家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線(xiàn)集漂燙、冷卻于一體,無(wú)壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)??舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
4、整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗,保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴(yán)重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、自動(dòng)控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
7、雙層復(fù)壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進(jìn)邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。