濟(jì)南微波烤蝦機(jī)廠家  隨著烤蝦在市場(chǎng)的銷售繼續(xù)火爆，微波快速烤蝦機(jī)已逐步為越來越多的人所關(guān)注。現(xiàn)在市面上的烤蝦是有兩種工藝加工的，一種是大蝦直接水煮，煮熟后用電加熱烤箱烘干，出來就是即食烤蝦干，另一種做法是微波機(jī)烘烤的，微波機(jī)采用隧道式流水線結(jié)構(gòu)，一端進(jìn)活蝦，經(jīng)過傳送帶的傳送，將活蝦傳送至微波加熱箱體內(nèi)，經(jīng)過一個(gè)個(gè)微波加熱箱體的加熱烘烤，出來就是可以即食的烤蝦干，微波烘烤的大蝦蝦味足，殼肉分離，里面的肉吃起來筋道可口，很受老人、小孩、孕婦、上班族的喜愛，是現(xiàn)在休閑食品的熱銷產(chǎn)品。
   微波烤蝦機(jī)是山東立威微波機(jī)有限公司開發(fā)的一款新型食品烘烤機(jī)，主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤機(jī)。微波機(jī)采用微波直接加熱，能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。主要用于南美白對(duì)蝦烘干烘烤。機(jī)質(zhì)量好，應(yīng)用案例多，烘烤工藝不同，產(chǎn)品風(fēng)味不同。可以烘烤出白殼嫩肉，白殼硬肉，紅殼硬肉，紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤機(jī)在烤蝦生產(chǎn)企業(yè)中有廣泛的應(yīng)用和推薦。
   微波對(duì)蝦烘烤機(jī)特點(diǎn)：
1、烘烤速度快，整個(gè)烘烤時(shí)間一般3到4分鐘即可。
2、用山東立威微波機(jī)有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦機(jī)殼肉分離達(dá)到90％以上，殼體透明，傳統(tǒng)烘烤出來的殼肉粘連在一起，在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離，使蝦肉損失，造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干、魷魚絲一樣具有嚼勁，吃起來香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來說溫度較低，可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明，可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓，彎曲形狀統(tǒng)一，有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用，利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)期比較長。
5、微波對(duì)蝦烘烤機(jī)采用流水線作業(yè)，即開即用不需要預(yù)熱，操作簡單、節(jié)能環(huán)保。
   立威微波機(jī)特點(diǎn)：
1、采用不銹鋼隧道設(shè)計(jì)，有效防止制品蒸汽腐蝕
2、采用玻纖四氟輸送帶
3、采用調(diào)速電機(jī)傳動(dòng)，可以根據(jù)工藝有效的調(diào)節(jié)合適的輸送速度
4、微波功率可以自由設(shè)定，根據(jù)加工量選定合適功率，避免能量浪費(fèi)
5、采用濕度傳感器，可以通過控制合適的濕度控制干燥量
6、采用溫度傳感器，控制物料的干燥溫度及速度
7、微波泄漏量符合
標(biāo)注：機(jī)大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！

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