枸杞;是多分枝灌木植物,國(guó)內(nèi)外均有分布。枸杞全身是寶,可食用或作枸杞茶,現(xiàn)代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。此外,枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹(shù)樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。
采收枸杞果實(shí)要適時(shí),過(guò)早采摘,果實(shí)色澤不鮮,果不充實(shí),從而影響果實(shí)品質(zhì)。過(guò)遲采摘,則果易脫落,造成減產(chǎn),以及加工后質(zhì)量差。所以要做到適時(shí)采摘,是當(dāng)果實(shí)由綠變紅,果肉梢軟,果蒂疏松時(shí),就應(yīng)及時(shí)采摘。為了保證質(zhì)量,早上露水大及雨水未干時(shí)不宜采果。由于枸杞果實(shí)是肉質(zhì)漿果,極易捏爛,采摘時(shí)要輕采,輕拿,輕放采后應(yīng)及時(shí)運(yùn)往市場(chǎng)銷售或工廠加工。
枸杞烘干有幾種方式:
1、曬干:一般需要曬8~10天,受天氣影響較大,質(zhì)量顏色差,價(jià)格比較低
2、土烤房烘干:質(zhì)量還可以,但有煙熏味,烘烤時(shí)間過(guò)長(zhǎng),勞動(dòng)力度大,烘干時(shí)間一般要;50—60個(gè)小時(shí),烘干能源成本高,勞動(dòng)成本高。
3、我司利用熱泵+自動(dòng)化控制系統(tǒng)對(duì)枸杞進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),烘烤出來(lái)的枸杞質(zhì)量好,顏色鮮紅,*階段,2個(gè)小時(shí),為;升溫平衡枸杞內(nèi)外溫度,使枸杞溫度均勻,溫度不可過(guò)高,也不可排濕;溫濕度控制器溫度控制設(shè)置:40℃
第二階段,15個(gè)小時(shí),此階段為大量排濕段,溫度控制:45℃
第三階段,15個(gè)小時(shí),溫度55℃,濕度下階10℃;濕度控制:55%,后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷卻后重新加溫第四階段,溫度控制設(shè)置在:65℃,均勻排濕,烘烤時(shí)間設(shè)置:6個(gè)小時(shí)。
經(jīng)過(guò)上面約42個(gè)小時(shí)的烘干,枸杞已經(jīng)達(dá)到烘干要求
我們的熱風(fēng)熱泵烘干枸杞,節(jié)能環(huán)保,能源使用成本低,勞動(dòng)力成本低,烘干質(zhì)量和顏色遠(yuǎn)比傳統(tǒng)的烘干法好,價(jià)格也提高了,烘干時(shí)間也由傳統(tǒng)土烤房的50-60小時(shí),下降到40多個(gè)小時(shí),方便省事,自動(dòng)化,無(wú)需人看守烘烤過(guò)程
我司技術(shù):
1、通道均勻送風(fēng)技術(shù)
多孔均勻吹風(fēng)裝置安裝在烘干房側(cè)面,保證進(jìn)入烘干房的熱風(fēng)溫度、風(fēng)速上下均勻,從而達(dá)到烘干房各部分溫度均勻
正守空氣能熱泵烘干房:
2、平流穿流烘干技術(shù)
采用的是平流烘干與穿流烘干相結(jié)合的烘干原理,一部分熱平流熱風(fēng)風(fēng)沿枸杞水平方向流動(dòng),一部分熱風(fēng)沿枸杞垂直方向流動(dòng),增加了枸杞與熱風(fēng)的接觸面積,提高烘干效率13%以上,大大縮短烘干時(shí)間,短只需18小時(shí)!
3、自動(dòng)識(shí)別枸杞烘干技術(shù)農(nóng)戶根據(jù)自己的需要設(shè)定好干果枸杞的含水率,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)判斷控制器識(shí)別枸杞的含水率,當(dāng)達(dá)到設(shè)定要求的就發(fā)出停止運(yùn)行的命令,否則繼續(xù)烘干。
4、*的溫濕度控制技術(shù)根據(jù)枸杞含水率的時(shí)時(shí)變化來(lái)調(diào)控溫濕度,使枸杞的烘干曲線比較平滑,從而避免了枸杞烘糊、烘粘、開(kāi)裂、起水泡等問(wèn)題,從而保證枸杞的出品率達(dá)到90%以上。
我司空氣能熱泵烘干機(jī)不受氣候影響:可廣泛適用于食品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、化工、化肥、煤泥、蚊香、醫(yī)藥、中藥材如菊花、黃花菜、金銀花各種中草藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工(如臘腸、臘肉、臘魚(yú)、腐竹、香菇、木耳、煙草)等行業(yè)的干燥烘干作業(yè)。