奶茶原料和設備 開一家奶茶店大概要多少錢


奶茶店設備的購買，設備如何放置 作為一些創(chuàng)業(yè)小白而言，開一個奶茶店確確實實要花費很多精力的。從店面的裝修風格到店鋪的選址工作到設備的購買，都是每一個茶飲創(chuàng)業(yè)人要親力親為。其中，奶茶店設備的購買也是相當重要的環(huán)節(jié)，下面小編就整理出了一份開奶茶店設備的詳細清單，希望對于各位茶飲創(chuàng)業(yè)人有所幫助。
1.操作臺操作臺是每個奶茶店都*的設備，那么創(chuàng)業(yè)者可根據自家店鋪的實際大小進行購買。一般來說操作臺尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M，也可以2.0M、0.8M高。上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤，冰槽、水槽等都可自己設計。2.制冰機夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧，那么一臺制冰機也是奶茶店*的設備。3.開水機到了冬天，一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。4. 冰柜主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶，要保險的食品。可與操作臺共同定制，但要根據店鋪大小進行設計，終產品定價會有所不同。為了提升整體奶茶店的效率，小編建議各位奶茶店主盡量用的5.封口機。雖然半的封口機較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會要顧客等餐。如果效率不高，顧客等待時間過長，或多或少會影響到自己生意。所以，建議一開始就讓設備智能化，高級化。6冰沙機冰沙機不僅可以用來做冰沙，還可以制作水果汁，奶茶店里這樣設備也應該配備。7.收銀設備作為商鋪，收銀設備是*的，小編建議用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候，讓顧客了解自己究竟購買了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時候，作為店鋪的一個廣告海報點。奶茶店一些*活動，或者說放一些關于奶茶品牌的視頻，不放過任何可以曝光自家店鋪的機會。收銀機建議購買套裝式，小票機，標簽打印機，錢箱。好選擇可以有網絡版的收銀系統(tǒng)軟件，聯(lián)網方便你隨便查詢店鋪實時的收銀情況。8.LED顯示屏奶茶店建議上方使用廣告顯示屏，既可以顯示菜單價格，方便顧客查看，也可以顯示店鋪近的一些活動。一般來說，一個奶茶店至少要2個液晶顯示屏，基本可以滿足廣告的展現(xiàn)需求。
奶茶店開店前裝修是很重要的，前期要設計更好奶茶店原料的存放，設備及其的擺設等問題。店內合理的布局直接會影響到我們制作奶茶時的效率，當奶茶店生意好的時候，合理擺放設備能大大提高奶茶店的效率，讓店內的工作越發(fā)流暢。因此特意整理了設備擺放要注意的地方，供廣大加盟商參考。1、操作臺、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，方便!2、制冰機、水槽、操作臺擺一起，做飲料時觸手可及!3、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機，奶茶飲品做好后，轉身就是封口機、打包袋、吸管，方便、妙不可言!4、封口機、操作臺、果糖機擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢! 現(xiàn)在你知道該如何擺放奶茶店設備了嗎？以上這些是河南隆恒總部分享的設備擺放的一些開奶茶店經驗，奶茶經營者可以以此為參考，但是具體情況還是要依照奶茶店的格局設定，但以提高制做效率為主。

奶茶原料和設備 開一家奶茶店大概要多少錢 奶茶店在夏天就是一個人群密集的季節(jié)，也是生意旺為手忙腳亂的時候。人一多，店里的衛(wèi)生難免會被忽略，奶味了讓每位客人喝得舒服、安心，那么夏天奶茶店應該注意哪些衛(wèi)生？
夏天奶茶店應該注意哪些衛(wèi)生？
1、制作的原材料和配料做好保存措施，像牛奶、奶精、珍珠粉圓、蜜豆罐頭、果粉、果糖、茶類等，密封好，把該冷藏的放冰箱。發(fā)現(xiàn)變質就要丟掉，別覺得浪費再次使用。
2、設備工具要及時清洗干凈，像雪克杯、量杯、沙冰機、奶昔機等可用開水沖洗，不要逗留。
3、沖泡好的茶水會有較佳的飲用時效，一旦錯過那么重新做，以免浪費，一次不要準備太多。
4、奶茶店的甜品糖類多，容易引來螞蟻和其它小昆蟲，千萬不要掉進客人點的飲品中，影響食欲。
5、買來的水果要把殘留的農藥給清洗干凈。
6、服務員要及時清洗客人用餐后桌子上的殘留物，方便下次使用。
7、即使很忙，奶茶店的工作臺也要隨時處理衛(wèi)生，如果臟兮兮的給客人看到就不好了。
8、人一多，上洗手間的人就多，也要保證洗手間干凈衛(wèi)生。
以上就是給眾多奶茶店店主歸結的夏天奶茶店應該注意哪些衛(wèi)生？對開餐飲行業(yè)的人來說，做好衛(wèi)生措施是非常重要，一旦沒注意防范，可能會導致客人不再光顧，所以，為了奶茶店*能夠經營下去，希望大家提高警惕，避免影響了生意，不要粗心大意。