濟南酒店廚房設備公司之關東煮兩孔煮面爐，關東煮機常與麻辣燙相關聯(lián)，關東煮機按照形狀可劃分：六格、九格、十二格、十八格關東煮機等等；根據(jù)用途又分為分體式和連體式，每格內(nèi)可放置不同品種的食物進行燒煮。按照工作原理又分為：燃氣關東煮機、電熱關東煮機和炭燒關東煮機。

濟南酒店廚房設備公司之關東煮兩孔煮面爐，關東煮因其湯和蘸料口味*，自成一格，俗稱“關東煮”，用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細膩，食過后口齒生香、回味綿長，品嘗一次欲罷不能。

常見的關東煮機還有木屋關東煮機、彩虹關東煮機、不銹鋼關東煮機等等形狀各異。

關東煮爐內(nèi)外整體采用合金鋼結構,具有款式新穎,結構合理,操作方便,升溫快,清潔衛(wèi)生等特點,是快餐店,小食店的設備。

適用范圍:食品屋,面包房,西餐廳,家庭,早餐廳,食堂。

使用范圍:魚丸,肉丸,魚塊,魚卷,包餡丸,水煮貢丸,海鮮丸,雞肉丸,甜不辣,香腸,蔬菜卷等各種串品!

關東煮機提供正宗關東煮配方和消耗品！制作技術很簡單,配料就地采購即可！分日本關東煮和國內(nèi)流行兩種制作工藝兩種！

常見關東煮機有六格、九格、十二格、十八格等等，每格內(nèi)可放置不同品種的食物進行燒煮。常用尺寸有以下：

十二格關東煮機 九格關東煮機

濟南酒店廚房設備公司之關東煮兩孔煮面爐，注意事項：

清潔時應注意：經(jīng)常清除油污，保持鍋內(nèi)清潔，不得用噴水管清。

使用時應注意：嚴禁將手伸進關東煮機內(nèi)觸及加熱板。