蝦仁掛冰機是一款用于產(chǎn)品冷凍后保鮮增重的設備，便于產(chǎn)品冰凍后進入冷庫儲存保鮮。該設備主要應用于海產(chǎn)品的快速包冰使用，該機采用鏈板輸送的方式，將物料輸送到掛冰池內，在掛冰池內，為了有效的防止物料的漂浮導致的掛冰不均勻，在設備上端還加裝了高壓噴淋裝置，可以采用高壓水將漂浮的物料打入水中，使物料能夠完整的掛冰，且掛冰效果好。
蝦仁掛冰機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水進行混合，對通過其中的蝦體進行包冰作用，使生產(chǎn)包冰產(chǎn)品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高，降低水產(chǎn)品的損耗，改善其質量，該設備廣泛應用于各種魚類、丸子、煮熟的蝦類等凍結產(chǎn)品之中。
該設備的鏈板使用壽命長久且不損傷物料，不*，鏈板的輸送平穩(wěn)，輸送速度可以任意調節(jié)。
設備全部采用國家衛(wèi)生級304不銹鋼材料制作，耐鹽分和化學品腐蝕，易清潔保養(yǎng)。
掛冰機池中的推料板高度可以根據(jù)物料的高低進行設計，方便推動物料的前進。設備同時設有循環(huán)水箱，在循環(huán)水箱中加入冰塊，保證掛冰機內溫度的均衡，防止溫度過高影響掛冰效果。掛冰機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水混合，對通過其中的產(chǎn)品進行包冰作用，包冰能使產(chǎn)品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高，降低水產(chǎn)品的損耗，改善產(chǎn)品的質量。
應用范圍：魚類、肉類，海鮮類、丸類等掛冰衣，掛冰機可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰，并可根據(jù)用戶的實際要求增加掛冰次數(shù)，該產(chǎn)品大大降低了工人的勞動強度，提高了工作效率，生產(chǎn)出的產(chǎn)品干凈、美觀，生產(chǎn)效率高。
自動掛冰機整機采用全不銹鋼制作，速凍后的肉丸經(jīng)破碎機，打成單個肉丸之后進入肉丸自動掛冰機內，結合該機的變頻調速，水流量控制等裝置，可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰，并可根據(jù)用戶的實際要求增加掛冰次數(shù)，既增加了肉丸的重量，還使肉丸的外形變的美觀、光亮，增加了出品率。使掛冰的程序變得易如反掌，大大降低了工人的勞動強度，提高工作率。
