奶茶店基本設(shè)備,奶茶設(shè)備機(jī)器在哪里買 開好奶茶店,細(xì)節(jié)很重要。一家好的奶茶店,首先他們的吧臺(tái)規(guī)劃流程就必須很清晰很直觀。然而大部分的奶茶店他們對(duì)設(shè)備以及原料的擺設(shè)卻沒有那么高的要求,帶著隨意性去做一件事情的布置,這不僅增加了服務(wù)人員制作奶茶的時(shí)間成本,也給消費(fèi)者帶來了更長(zhǎng)的等待時(shí)間。那么,一個(gè)好的吧臺(tái),它的動(dòng)線規(guī)劃應(yīng)該是怎樣的呢?
開好奶茶店,細(xì)節(jié)很重要。一家好的奶茶店,首先他們的吧臺(tái)規(guī)劃流程就必須很清晰很直觀。然而大部分的奶茶店他們對(duì)設(shè)備以及原料的擺設(shè)卻沒有那么高的要求,帶著隨意性去做一件事情的布置,這不僅增加了服務(wù)人員制作奶茶的時(shí)間成本,也給消費(fèi)者帶來了更長(zhǎng)的等待時(shí)間。那么,一個(gè)好的吧臺(tái),它的動(dòng)線規(guī)劃應(yīng)該是怎樣的呢?下面就來為大家答疑解惑吧!
一、首先水吧臺(tái)的擺置位置!
往往一家奶茶店剛剛裝修的時(shí)候,會(huì)*入水電。但是在進(jìn)入水電的過程中,對(duì)吧臺(tái)位置的擺放來說,是一個(gè)相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。首先您要對(duì)自己訂做的水吧臺(tái)有足夠的了解,了解水吧臺(tái)的進(jìn)出水布局是怎樣的,規(guī)格大小是怎樣的,在了解清楚水吧臺(tái)的情況下,再進(jìn)行水電的布局。一旦水電定位好了之后,吧臺(tái)的具體位置就已經(jīng)固定好了的。記住一句話:讓裝修適應(yīng)我們,而不是讓我們?nèi)ミm應(yīng)裝修,不然后面的工作你會(huì)很被動(dòng)的。
、其次設(shè)備的擺放!
對(duì)于設(shè)備的擺放,重要的一點(diǎn)是:簡(jiǎn)單、方便、順手、快捷、省時(shí)間!同樣的一杯奶茶,人家要1分鐘才能完成,而您只要30秒鐘就完成了,而且您不僅保證了質(zhì)量還節(jié)約了時(shí)間,而這就要您對(duì)自己服務(wù)的吧臺(tái)設(shè)備有足夠的了解。比如一杯奶茶,后一個(gè)步驟就是封口機(jī)封口,就可以出品了。那么,問題來了!既然后是封口的,我們就應(yīng)該把封口機(jī)放在離收銀臺(tái)近的地方,保證您做的每一杯奶茶在原地不動(dòng)的情況下就可以做好,這樣下來,您一年可以節(jié)省出很多時(shí)間,而且消費(fèi)者也可以看服務(wù)操作人員的專業(yè)。另外,盡量把大功率的設(shè)備或者聲音比較大的設(shè)備盡量放在后面,或者放在另外一排。比如沙冰機(jī)、刨冰機(jī)、咖啡機(jī)等等,給人一種好的視覺感受以及聽覺感受。
三、后原料的擺放!
原料的盡量放在離自己伸手就可以拿到的地方。比如茶醬的擺放,在這里我就拿做果汁來說吧,做果汁的步驟:2勺茶醬+冰塊+水+糖(雪克杯出品)。這整個(gè)步驟其實(shí)都是可以站在同一個(gè)位置去完成這些步驟的,并不要您走來走去。整個(gè)原料的擺放就是按照這樣的一種模式去布局。讓負(fù)責(zé)的東西變成簡(jiǎn)單化,讓簡(jiǎn)單化的東西可以變成藝術(shù)化。讓消費(fèi)者感覺看您做奶茶的時(shí)候,不僅僅只是隨便的搖一搖,而是感覺像是在欣賞藝術(shù)。
奶茶店基本設(shè)備,奶茶設(shè)備機(jī)器在哪里買今天主要是為大家介紹開奶茶店要些什么設(shè)備。小編希望讓每一個(gè)想開奶茶店的朋友都知道開一家奶茶店要哪些設(shè)備。
1:封口機(jī)(價(jià)格:手動(dòng):800元,:1500元,進(jìn)口:3000元)
2:碎冰機(jī)(價(jià)格:300元)
3:沙冰攪拌機(jī)(價(jià)格:1000元)
4:保鮮展示柜(價(jià)格:小型:1500元,大型:3000元)
5:電子廚房稱(價(jià)格:200元)
6:冰柜(價(jià)格:海爾品牌270升:2000元)
7:量杯(4個(gè):價(jià)格:200元,50元/個(gè))
8:糖漿果粉定量器(5個(gè):價(jià)格:50元,10元/個(gè))
9:塑料型雪克杯(5個(gè):價(jià)格:150元,30元/個(gè))
10:冰鏟(價(jià)格:塑料型:15元/個(gè),不銹鋼型:30元/個(gè))
11:水果刀(2把:價(jià)格:60元,30元/把)
12:打蛋器(價(jià)格:150元)
13:不銹鋼漏網(wǎng)(2個(gè):價(jià)格:40元,20元/個(gè))
14:煲湯袋,拿來包茶葉的(100個(gè):價(jià)格:150元,1.5元/個(gè))
15:商用大型制冰機(jī)(惠康品牌55KG:價(jià)格:2500元,25KG:1500元)
16:奶茶封口模(價(jià)格:60元,3000張)
17:奶茶塑料杯(1000個(gè):價(jià)格300元)
18:塑料奶茶吸管(1000支:價(jià)格150元)
19:雙煤氣灶(價(jià)格:500元)
20:燃?xì)飧邏哄?,煮豆子之類用滴(價(jià)格:200元)
21:電風(fēng)扇(2個(gè):價(jià)格:300元,150元/臺(tái))
22:空調(diào)(美的品牌空調(diào):價(jià)格:2500元)
23:其他鍋碗瓢盆,桌椅板凳(合計(jì):3000元)
綜上就是關(guān)于奶茶店設(shè)備清單以及價(jià)格介紹,如果以上列舉的所有設(shè)備都買齊的話,價(jià)格估計(jì)在17000-20000元左右。而且這個(gè)價(jià)格都是中等檔次的設(shè)備哦。具體詳細(xì)的設(shè)備價(jià)格還要按照當(dāng)?shù)氐乃疁?zhǔn)來計(jì)算。
奶茶店基本設(shè)備,奶茶設(shè)備機(jī)器在哪里買
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱河南隆恒貿(mào)易有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)隆恒
- 所 在 地鄭州市
- 廠商性質(zhì)工程商
- 更新時(shí)間2019/7/12 18:21:39
- 訪問次數(shù)291
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產(chǎn)品別名 | 奶茶店基本設(shè)備 | 產(chǎn)品用途 | 奶茶設(shè)備機(jī)器在哪里買 |
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電壓 | 220V | 功率 | 500kw |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
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