景德鎮(zhèn)咸水粑殺菌鍋 高溫高壓滅菌鍋 

高溫滅菌鍋 熟食高溫滅菌鍋 燒雞高溫滅菌鍋還記得以前吃燒雞都是中秋節(jié)的時候加工燒雞然后串親戚吃的，但是現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展一般想什么時候吃就什么時候吃，超市里有賣的真空包裝后的五骨燒雞，還有大街上賣的現(xiàn)烤的燒雞，味道都是很不錯的，但是相對于夏季來說，一般肉制品都是不敢隔夜的，一般吃不完的食物都要放冰箱，次日就要吃完的，但是現(xiàn)在的肉制品只要沒有開口，一般保質(zhì)期都可以達到3個月以上的，一是因為食物進行了真空包裝，包裝之后進行的高溫殺菌。

一、強大殺菌鍋概述:

1 、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

　　2 、特性：以有壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。

　3、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

　　二、強大殺菌鍋分類：

從控制方式上分有四種:

　　1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

　　2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。

　　3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3

℃。

　　4、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃。

景德鎮(zhèn)咸水粑殺菌鍋 高溫高壓滅菌鍋