不銹鋼全自動(dòng)肉類鹽水注射機(jī)
諸城市鼎正機(jī)械是一家生產(chǎn)肉類加工設(shè)備的廠家,真空滾揉機(jī)、拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、灌腸機(jī)、肉餅成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備,公司位于人杰地靈的諸城,距離青島日照沿海城市比較近,陸路運(yùn)輸和海上運(yùn)輸比較方便,公司自成立本著誠實(shí)守信的原則服務(wù)大眾,用心做好每一件設(shè)備,用心鉆研產(chǎn)品研發(fā),多年來,過硬的質(zhì)量和完善的售后服務(wù),贏得了廣大客戶的好評(píng)。
本機(jī)是將鹽水注入肉中充分鹽漬,注入配置的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品味和出品率。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。
不銹鋼全自動(dòng)肉類鹽水注射機(jī)的操作注意事項(xiàng)
1.首先查看設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道牢固性,不存在縫隙以及沒有接牢問題。
2.按照行業(yè)設(shè)備運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)檢查和調(diào)整注射機(jī)的壓縮空氣壓力,通常產(chǎn)品越疏松,壓力越小,壓力和針頭注射頻率的調(diào)整需要在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整。
3.注射機(jī)的鹽水槽內(nèi)要保證加入鹽水,針頭、過濾網(wǎng)、傳動(dòng)帶按照設(shè)備操作說明安裝好。
4.查看注射機(jī)的電源線連接是否存在異常,電線自身是否存在破損問題,避免出現(xiàn)不必要的觸點(diǎn)事故。
5.查看設(shè)備的安全門有沒有關(guān)閉到位,保證各個(gè)安全開關(guān)和控制按鈕正常運(yùn)作。
6.根據(jù)注射率挑選針頭注射方式,有針頭向下運(yùn)動(dòng)時(shí)注射,針頭向下運(yùn)動(dòng)和向上運(yùn)動(dòng)時(shí)均注射,連續(xù)注射,通常在清洗針頭時(shí)用。