雞鴨鵝脫毛機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
1、設(shè)備全部采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、采用封閉式箱體式結(jié)構(gòu)，蒸汽散失量少。
3、采用熱交換方式加熱，避免禽體劃傷。
4、氣動(dòng)紊流攪拌，水溫均勻，浸燙充分。
5、設(shè)備組裝結(jié)構(gòu)，可根據(jù)需要組裝成不同機(jī)型。
 雞鴨鵝脫毛機(jī)的三點(diǎn)要求？
1  技術(shù)革新 沒(méi)有良好的技術(shù)作為企業(yè)的發(fā)展后盾,是不可能走的*的。實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化、智能化，向產(chǎn)品信息化發(fā)展，引進(jìn)新技術(shù)。進(jìn)一步的提升設(shè)備的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性。勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，積極改變這種狀態(tài)，提高產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，形成自己的創(chuàng)新能力，才能迎頭趕上。   
2  創(chuàng)新性技術(shù) 我國(guó)屠宰機(jī)械大都是在借鑒進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，對(duì)與國(guó)外差距較大或空白產(chǎn)品，應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù)，消化吸收，由逐步摸透到全面掌握。對(duì)有一定基礎(chǔ)但與國(guó)外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學(xué)習(xí)借鑒的方式，加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、核心技術(shù)的研究，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。
3 加強(qiáng)屠宰機(jī)械的推廣應(yīng)用 很多家禽屠宰廠家目前應(yīng)用的還是落后的人工操作或者舊生產(chǎn)線，既不能保證效率又浪費(fèi)了大量的人力資源，因此，加快我國(guó)的家禽屠宰機(jī)械化，是提高我國(guó)家禽肉類競(jìng)爭(zhēng)力的有效策略，既要有技術(shù)又要有市場(chǎng)，這樣才能保證我國(guó)家禽屠宰環(huán)環(huán)緊扣，更快更好地發(fā)展。