真空肉制品殺菌鍋漲袋原因分析，肉制品真空包裝后進行高溫滅菌可以提高產品的貨架保質期。那高溫滅菌時真空包裝袋發(fā)生漲袋現象怎么解決，神龍專業(yè)制作十五年，幫您分析技術原因。
真空肉制品的滅菌工藝一般有三個階段，升溫，保溫滅菌，降溫。在長升溫過程中會產生高溫和高壓，而在熱水排出進行降溫階段，若不使用壓縮空氣進行補壓，就會發(fā)生鍋內產品的壓力大于鍋內的壓力，就會發(fā)生漲袋。神龍專業(yè)生產滅菌設備十五年，制作的滅菌設備科技與實踐相結合，滅菌*，滅菌質量有保障。
真空肉制品殺菌鍋漲袋原因分析，高溫滅菌可以實現產品口感不變，貨架保質期時間長的特點。神龍制作的高溫殺菌鍋型號功能有標準的型號，也可以根據生產需求進行加工定制。公司專業(yè)制作滅菌設備十五余年，科技理論與實踐相結合，制作的設備質量有保障。
殺菌鍋高溫殺菌提供環(huán)境，能在的溫度、時間和壓力下對食品進行高溫殺菌，其必須有很好的熱分布性，即在殺菌時，容器內的任意一點溫度與平均溫度相差值應符合要求。
食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關重要的！雙層殺菌鍋設備特點：
1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率；
2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力，降低了生產成本；
3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設計的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，產品品質得到保證；
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有F值
測量功能；可存儲100個殺菌公式；
5.針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透快，殺菌效果好；
6.整個殺菌過程嚴格按照預先設定的殺菌配方自動完成，配方設有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；
7.設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態(tài)；
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節(jié)約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；
9.釜門設有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發(fā)生；
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。
公司制作的高溫滅菌設備在熱分布均勻和滅菌質量上有保障，十五年生產經驗，專業(yè)技術人員上門安裝調試，教授滅菌工藝，手把手教學，直到您獨立操作，制作出合格滿意的產品。整機一年三包，終生*。選擇神龍，讓您無后顧之憂。
